„Здравословно като дете“ - как една предучилищна програма променя начина на живот на цялото семейство

Програмата за обучение по хранене „Healthy Toddler“, стартирана от асоциацията SAMAS и Danone, показва, че добрите хранителни навици се усвояват от много малка възраст и могат да повлияят на начина ни на живот. Проектът включва 52 детски градини в Букурещ, чийто медицински и преподавателски персонал, деца и родители, са се научили как да готвят здравословно и да правят интелигентен, дългосрочен хранителен избор.

Година и половина, откакто се проведе в детските градини в Букурещ, образователната програма за хранене за предучилищна възраст „Здравословно като дете“ има големи постижения: над 20 000 деца, pземи и преподаватели, бенефициенти на образователната програма за хранене, също обявяват първите промени в поведението на семейното хранене. Според проучването *, проведено с родителите, участващи в пилотния проект, е установено, че процентът на децата, консумиращи риба, се е удвоил, а този на децата, консумиращи млечни продукти, се е увеличил от 38% на 45%!

От 2017 г., от програмата Здравословно като дете е инициирана от SAMAS и асоциация Danone, внедрена е в 52 детски градини в сектори 1, 5 и 6 на Букурещ:

7800 деца и 11 700 родители са получили хранително образование, което е от съществено значение за здравословния живот.
Специализирани бяха 115 учители и лекари от детските градини
родители на деца, включени в програмата, участваха в 40 семинара за здравословно готвене и 3 конференции по хранене.
в резултат процентът на децата, консумиращи риба, се е удвоил, от 12 на 25%, а процентът на децата, консумиращи млечни продукти, се е увеличил, от 38 на 45%!

* Проучването е проведено от асоциация SAMAS, в партньорство с Националния институт за майчино и детско здраве „Алесандреску-Русеску“, въз основа на анкети, попълнени от родители от трите детски градини, включени в пилотната програма през 2017 г.

Отглеждането на по-здрави деца, бъдещи възрастни, които вече са възприели здравословен начин на живот, е декларираната цел на асоциацията SAMAS: „Изхождайки от предпоставката, че никога не е рано да започне здравно образование, програмата Здравословно като дете е посветена на деца в предучилищна възраст и има за цел да формира здравословно хранително поведение чрез подходящи за възрастта средства. Часовете по хранене с деца са важни, но не достатъчно; Ето защо чрез семинари за готвене, конференции по хранене и „Ръководство за хранене“, публикувано заедно с научни партньори, ние също се обръщаме към родителите. Вече се появиха първите резултати от проекта: анализът на въпросниците в пилотното проучване ни показа, че родителите са приели програмата много добре и са поели от нашите хранителни препоръки. “ - д-р Марина Огелея, изпълнителен директор на асоциацията SAMAS.

„В продължение на 20 години ние произвеждаме и инвестираме в Румъния, събираме румънско мляко, поддържаме здравословен начин на живот, чрез образователни проекти за хранене и спорт. Като част от ангажимента си за поддържане на здравословна диета, Danone Румъния инициира проекта заедно с асоциацията SAMAS Здравословно като дете, като е и основният й финансист. Включихме се в този проект, защото нашата роля не се спира пред портите на фабриката в Букурещ, а се разширява в обществото и в грижите, с които се отнасяме към бъдещето си, за да допринесем за здравето на утрешните възрастни. " - Наталия Гелщайн-Кис, директор на DANONE Румъния България.

Проектът "Здраво прохождащо дете" и намаляване на риска от затлъстяване

В Румъния 26,75% от децата между 6 и 9 години са с наднормено тегло, според Националния институт по обществено здраве. Проектът Смного млад има за цел да намали риска от затлъстяване за децата в предучилищна възраст и формирането на здравословни хранителни навици, чрез национална програма за обучение по хранене в детските градини. Програмата е разработена от асоциацията SAMAS и Danone Румъния и се подкрепя от Румънското дружество по хранене (SNR), Румънското дружество по педиатрия (SRP), Националното дружество по фамилна медицина (SNMF), Румънското дружество по гастроентерология и хепатология (SRGH), Румънската федерация по диабет, хранене и метаболитни заболявания (FRDNMB), Националният институт за майчино и детско здраве (INSMC), ASSMB (Букурещка болница и администрация за медицински услуги), както и от Букурещката училищна инспекция (ISMB) и Къщата на преподавателите (CCD). Здравословно като дете включва дейности, посветени на медицинския и преподавателския персонал в детските градини, родителите и децата. Специализирали сме медицински и преподавателски персонал в здравословното хранене в предучилищна възраст, организираме интерактивни уроци с деца, работилници за здравословно готвене и конференции за родители.

През 2018 г. също разработихме a Ръководство за родителяи под координацията на научен комитет, съставен от специалисти по медицина, образование и психология. Ръководството предоставя на родителите важна информация за праговете за развитие и хранителните нужди по възрастови групи и може да бъде изтеглено във формат pdf от уебсайта на програмата - www.sanatosdemic.ro.

През 2019 г. програмата обхваща детските градини в сектори 2, 3 и 4 в Букурещ, но също и в страната. Здравословно като дете той е предназначен специално за детски градини с разширени програми. Изпълнението на програмата в държавните детски градини е безплатно за тях. При поискване програмата може да бъде приложена в детски градини и частни училища.

Относно асоциацията SAMAS

Асоциация SAMAS е организация с нестопанска цел, която е разработила първата национална мрежа от перинатални възпитатели (сред медицински сестри и акушерки), специализирана в пренаталното и постнаталното образование, в храненето на майките и децата. Дългосрочните цели на асоциацията са: увеличаване на изключителната норма на кърмене, правилно информиране на майките за процеса на раждане, подобряване на здравето на майката, но и на бебето, чрез балансирано хранене по време на бременност и след раждането.

Асоциацията SAMAS предлага най-обширната програма за здраве и подкрепа за майки и бебета през първите 1000 дни, преди и след раждането, когато могат да бъдат положени основите на здравословен живот за възрастни. Работата на преподавателя по SAMAS е вдъхновена от западния модел на образование и подкрепа за бременни и новородени майки. В страни като Франция, Германия, Австрия или Швейцария повече от 70% от майките използват подобни услуги.

Относно Danone Румъния

Danone Румъния е лидер на пазара в сегмента на киселото мляко. В портфолиото си компанията разполага с десетки асортименти от продукти, произведени най-вече във фабриката в Букурещ, с прясно мляко, събрано от румънски фермери. Фабриката на Danone в Букурещ произвежда първите кисели млека на местно ниво през 1999 г.

Danone Румъния е част от компанията Danone, активна в областта на: пресни млечни продукти, бутилирани минерални води, бебешки храни и модерни медицински храни. Danone направи първата си стъпка на пазара в Барселона още през 1919 г., когато Isaac Carasso започна да продава първите кисели млека в аптеките като лек за чревни инфекции, засягащи предимно деца.

Днес компанията има за цел да помогне на колкото се може повече хора да изградят, поддържат и защитават своя здравен капитал, предлагайки безопасни, вкусни и най-качествени продукти, предназначени да бъдат избор. здрави с добра хранителна плътност и отговарят на нуждите на различни общности.

Най-известните марки Danone включват пробиотични кисели млека (Activia, Actimel), детски продукти (Danonino, Disney), глезотии марки (Danette, Cremosso) и Danone асортименти с обикновено и плодово кисело мляко, каквито са в Румъния Natural and Delicious.