Хранене на деца здравословно? Наистина е лесно с новата готварска книга на Алесандра Майер-Вьолден

Как успявате да направите плодовете и зеленчуците вкусни за децата? В интервюто за InStyle 5-кратната майка Алесандра Майер-Вьолден разкрива колко лесно е

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Алесандра Майер-Вьолден отглежда пет деца - а шестото й „бебе“ е само на няколко дни: В новата си готварска книга „Просто добави любов“ супержената събира любимите си семейни рецепти и преживявания, които е спечелила от отглеждането на собствените си деца е направил. От бадемово масло и зеленчуков бульон до пица карфиол и тиквички до чийзкейк - всичките им рецепти имат едно общо нещо: Те са супер здрави, лично тествани от децата си и установени, че са вкусни. 36-годишната ни разказа какво обичат да закусват нейните малки, как да накараме децата да харесват зеленчуци и защо нейната книга е нещо повече от готварска книга.

Здравословно хранене за деца: най-добрите съвети от Alessandra Meyer-Wölden

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

InStyle: Да имаш пет деца и винаги да ги готвиш прясно със сигурност означава: сервиране на пет различни вкуса, пет различни любими ястия и пет различни вида: „Не ми харесва!“ да обмисли.
Алесандра Майер-Вьолден: "О, да, така е. Понякога това наистина е концерт по заявка, където всеки се опитва да наложи собствените си предпочитания. Децата ми често забравят, че не седят в бистрото на мама и че не съм професионален готвач (смее се) ). Опитах се да намеря добра система тук, като създавах седмичен график всяка неделя вечер, в който всеки може да даде своите желания. Това може да бъде любима закуска, но и вечеря. "

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Доброто планиране е вашият съвет за оцеляване за ежедневието с пет деца?
"Абсолютно. Обичам да структурирам седмицата си и да съставя план за хранене. Това не само улеснява пазаруването, но също така помага да се избегнат изненади, да не се оставя нищо на случайността и просто да се знае какво да очаквам."

Но вие също сте добре подготвени в случай, че се случи изненада.
"В моята книга има цяла глава за основите, които винаги имам в къщи и понякога се приготвям. Бадемово мляко или бадемово масло например. Разбира се, понякога няма друг начин - но няма нищо лошо в това, в което се намирате Супермаркетът може да бъде закупен само с консерванти и индустриална захар, за да го направите сами. С книгата се опитах да покажа, че е сравнително лесно да се подготвят основи, с които можете да приготвите и нещо здравословно при спешни случаи. "

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Здравословен е терминът, под който всичките ви рецепти могат да бъдат обобщени. Кой е вашият златен съвет, когато става въпрос за здравословно хранене на децата?
"Започнете рано - за предпочитане, когато сте бебе. Колкото по-рано започнете, толкова по-лесно е по-късно, когато децата са по-големи. Ако въвеждате плодове и зеленчуци на деца само на шест или седем години, е по-трудно, отколкото когато са на шест." На възраст са месеци и не знам нищо друго. Когато преминах от кърмене към твърда храна, не предлагах на децата храна за пръсти под формата на бисквити, а като целина или моркови - разбира се всичко беше приготвено благоприятно за бебето. Децата все още го имат на тази възраст Не разработих никакви любими, защото те не знаеха нищо. Съвсем същото е и с безалкохолните напитки. Написах цяла глава за децата си, които пият само вода, защото им предлагах само това. "

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

И това работи ли? Често чувате, че децата искат това, което не получават у дома.
"Да, и аз трябваше да науча това. Не всички родители, с които се срещате, са в хранително съзнание и разбира се не можете да контролирате какво получават децата на рождените дни на децата. Първоначално много го блокирах и казах:" Моля ви, не Те се изкачват по стените за мен след кексчето. "Но това не помага. Отваряш огромен варел и колкото повече го блокираш, толкова повече децата го искат. Затова си казах: Те трябва да опитат всичко, Но у дома трябва да бъда също толкова последователен с надеждата да повлияя на вкусовете по такъв начин, че децата сами да казват на кексчета: „Това е сладко“. “

Проработи ли?
"Наистина, да. Дъщеря ми повърна веднъж след три понички, защото не беше свикнала с цялата тази захар. Тогава тя каза:" Това, което правиш за нас у дома, е много по-добре ".

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки