Всичко за мамят брашно

Какво е мамят хранене ?

Измамно хранене е, както се подразбира от неговия превод, измамено хранене, т.е. хранене, което е напълно различно или дори не е в съответствие с диетата за отслабване. Това хранене се използва главно по време на сухите фази, тази, при която ограничаването на калориите и дисциплината са най-драконовските.

Измамата е предназначена да бъде стратегическа храна, но какъв е смисълът да ядете всичко това, докато сте сухи ?

Засили метаболизма

Съживяването на основния метаболизъм е аргументът, който се защитава най-много от почитателите на измамни ястия, независимо дали от гледна точка на треньори или практикуващи.

Диетата за отслабване се състои в създаване на калориен дефицит, който е значителен по отношение на енергийните разходи. За да отслабнете, просто трябва да ядете по-малко, отколкото ви е необходимо. Тялото обаче е фантастична машина, която ще се адаптира към тази ненормална ситуация. След това метаболизмът ще се забави и ще се адаптира, за да спести енергия. Тялото ще влезе в режим на оцеляване, като премине през различни химични процеси и реакции като намаляване на секрецията на някои хормони.

Измаменото хранене, поради много високия си прием на калории, тогава има ролята да наруши тази рутина на непрекъснато лишаване. Това ще попречи на тялото да се адаптира и да премине в режим на глад. Ние казваме, че мамят брашно предотвратява естествения спад в основния метаболизъм.

Поради това помага да се поддържа достатъчно висок метаболизъм и да се предотврати контрапродуктивна адаптация, която ще забави загубата на тегло.

Попълнете запасите от гликоген

Гликогенът е запас от захар, съхранявана в тялото в черния дроб (чернодробен гликоген) и в мускулите (мускулен гликоген). Чернодробният гликоген се използва за поддържане на нивото на гликемия в кръвта, за да се осигури правилното функциониране на органите и особено на мозъка. Черният дроб съхранява по-малко от една трета от запасите си от захари, или около сто грама. Именно гликогенът, съхраняван в мускулите, съдържа по-голямата част от глюкозата, осигурена от храната и използвана за тренировки. Около 400g захари се съхраняват в мускулите, това също варира в зависимост от мускулната маса.

Получените молекули глюкоза са бързо използваеми, но само за използваните мускули. Казано по-просто, бедрата, пълни с гликоген, няма да осигурят енергия по време на бицепсовата ви сесия. Този енергиен резерв се изпразва силно по време на фазата на лишаване, като хипоглуцидна диета, съчетана със спортна дейност.

Загубата на запас от гликоген може да бъде вредна за работата и да причини загуба на мускули, тялото може да използва мазнини, но също и мускули като енергиен източник.

Загубата на мускулна маса също допринася за спада на основния метаболизъм.

Следователно мамящото брашно също има ролята да внася колкото се може повече захар в тялото, за да попълни енергията. За това ще ви е необходимо едно до две хранения седмично с голямо въглехидратно мнозинство (тестени изделия, ориз, пица и т.н.).

Съществуват обаче високоефективни диети без захар като циклични кетогенни диети, чиято енергия идва от кетонни тела, които се произвеждат от разграждането на липидите. Това обаче са много технически видове режими, които трябва да бъдат контролирани.

Имайте малко повече социален живот

Строгата диета може да окаже значително влияние върху семейния живот и социалния живот като цяло. Всъщност не всеки разбира избора на живот, наложен на себе си и диетата може бързо да се превърне в пречка за интеграцията в група. Ако бъдете поканени в къщи на приятели и дойдете с вашите броколи и пиле на скара, можете бързо да ви направите асоциални. След това мамящото ястие може да се превърне в приятно хранене със семейството или близките, а след това има предимството да направи този момент на споделяне още по-вълнуващ. Ресторантът също може да се превърне в отлично измамно ястие и да се свърже отново с „нормален“ социален живот.

Други ползи от мамят брашно

Повишено производство на хормони на щитовидната жлеза

В случай на калориен дефицит, недохранените индивиди произвеждат по-малко Т3 и Т4, два важни хормона на щитовидната жлеза, които играят роля в регулирането на метаболизма. Мамят храна увеличава производството на тези хормони.

24-часовите енергийни разходи се увеличават

Измаменото хранене кара тялото да регулира основния метаболизъм. Някои проучвания показват, че измаменото хранене може да увеличи основния ви метаболизъм с 9% или повече. Казано по-просто, яденето на измамно ястие изгаря калории !

Повишени нива на серумен лептин

Лептинът е хормон, тясно свързан с апетита, метаболизма и глада. Произвежда се в адипоцити и действа върху хипоталамуса. Следователно лептинът играе роля на регулатор на метаболизма. Нивата на лептин намаляват по време на калориен дефицит. По този начин измаменото брашно ще изпрати сигнал към мозъка, че тялото е попълнило своите енергийни резерви благодарение на увеличаването на лептина, това ще генерира увеличаване на основния метаболизъм (вижте абзаца по-горе)

Кога да ядем мамят ?

Измамата може да се прави веднъж или два пъти седмично. Това може да се основава на хранене или вечер с приятели, но също и периодично (пример в неделя). Може да се направи и чрез усещане, тоест кога наистина се усеща нуждата.

Добра идея е да планирате тренировъчния си план около това висококалорично хранене. Защо не поставите сесията за клек или мъртва тяга на следващия ден след това зареждане с енергия, за да имате възможно най-много гориво? Защо не ги поставите и преди това енергийно презареждане, за да има оптимално възстановяване? Възможни са много конфигурации.

Тренировка за цяло тяло с умерена интензивност може да бъде от значение в деня на измамата, за да помогне за увеличаване на запасите от гликоген във всички мускулни групи.

Трябва да внимавате с измамата и да вземете предвид дневния прием на калории по време на диетата. Ако хранителният план има нискокалоричен дефицит, тогава мамящото хранене не е полезно и ако все пак е направено, то трябва да се държи под контрол. В този случай предпочитайте различни храни с обосновани количества.

Измаменото хранене е особено интересно, когато диетата е строга, като енергийният прием е много по-нисък от разхода на калории.

Преглед на мамят храна

Въпреки че неговата полезност за предотвратяване на спад в основния метаболизъм, за попълване на запасите от гликоген или за поддържане на по-конформистки социален живот е доказана, мамят брашно също може да бъде лош сигнал.

По-голямата част смятат, че е оргия и бързане към фабрики за бързо хранене или други фабрики за нежелана храна, превръщайки измамно брашно в „глупост“.

Колко хора нахлуват бургери, ще го оправдаят с измамата ?

В себе си; терминът мамят брашно е лош сигнал и е отрицателен, тъй като подчертава „пукнатината“ и възнаграждава недисциплинираност. Тогава наградата се превръща в това удоволствие, което се състои в това да ядете каквото искате. Стратегическият аспект често отстъпва. Логично е, че малко по малко от измамно ястие, можем да преминем към две след това и т.н. В крайна сметка няма нищо лошо в това да се забавлявате !

Чрез заместването на термина мамят брашно с „въглехидратно зареждане“, сигналът вече е различен, това е положително послание. Презареждането с въглехидрати, както подсказва името, има това предимство за предотвратяване на спада в основния метаболизъм, както и за презареждане на мускулите с гликоген.

Включете го в седмичния си хранителен план за стратегическия му аспект, който трябва да има предимство пред емоционалния аспект. Въпреки че храненето за пълнене е висококалорично, то все пак може да бъде доста чисто и приятно за ядене.