Когато уикенд мамят хранене саботира опитите ви да отслабнете ...

Правите всичко възможно, за да отслабнете, но това е толкова бавно! И просто искате тази излишна мазнина да изчезне по-бързо. Американско проучване, публикувано през 2008 г., добавя, че нещата могат да се объркат през уикенда.

Изследването на Сюзън Раклет (sic!)

През 2008 г. диетоложката Сюзън Рацет от Вашингтонския университет в Сейнт Луис публикува резултатите в „Затлъстяване“ от едногодишен експеримент, включващ 48 субекта на възраст от 50 до 60 години. Повечето от тях бяха с наднормено тегло. Деветнадесет от субектите са отслабнали през тази година, като са яли по-малко [CR]. Деветнадесет други отслабнаха с повече упражнения [ПРЕДИ]. Десетте души от контролната група не направиха опит да отслабнат [HL].

Резултатите от проучването на мамят през уикенда храна

Тези, които са яли по-малко, са загубили 8,0 кг, тези, които са упражнявали повече 6,4 кг. Изследователите са следили своите обекти толкова внимателно, че са могли да видят, че загубата на тегло е спряла през уикенда. Всъщност хората, отслабнали, всъщност наддават през уикендите.

Таблиците по-долу показват как е минало. В събота и неделя енергийният прием на субектите се увеличава. Очевидно са решили, че могат да си позволят висококалорични храни.

Практикуващите са свалили 0,32 кг в понеделник, вторник и сряда, но са били с 0,24 кг по-тежки в петък, събота и неделя. Диетите са свалили 0,28 кг в понеделник, вторник и сряда, но са качили 0,06 кг в петък, събота и неделя. Така че през уикендите загубата на тегло не само спира, но част от загубата всъщност се възобновява.

Изследователите са проследили своите обекти, преди да започнат опитите си за отслабване. През това време ефектът от уикенда беше още по-силен. Не само пикът на приема на калории достигна връх, но в неделя разходът на калории също намаля. Комбинираният ефект на тези две явления е толкова силен, че субектите могат потенциално да наддават 4 кг за една година.

Много специалисти по отслабване и диетолози казват на тези, които искат да отслабнат, че могат да ядат каквото си искат през уикенда („мамяното ястие“). Това вероятно е добра идея от психологическа гледна точка, защото улеснява спазването на диета. Но изследванията на Сюзън Рацет показват, че тези, които искат да отслабнат, се нуждаят от повече диетична дисциплина през уикендите, не по-малко.

Заключение за мамят уикенд през уикенда

„Удоволствието от храна през уикенда помага за напълняване или спиране на отслабването“, пишат американците. „Нашите резултати подкрепят важността на поддържането на последователни хранителни навици и навици за физическа активност през цялата седмица, за да се предотврати нежеланото наддаване на тегло и да се улесни постоянното отслабване.“