Торта с овесени ядки и портокали

кухня

Днес имаме по-диета, по-здравословна торта (без брашно, и можете да замените захарта с ксилитол - както направих)

с вкус на портокал. Комбинирано с шоколадова глазура (от което не ви препоръчвам да се откажете) е невероятно добро.

Следващият ден е още по-добър и фактът, че е a диетична торта, това е плюс.

300 г смлени овесени люспи

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

черен шоколад за гарнитура (по желание)

- количества за тава 22 х 32 см -

Как така:

Измийте добре портокала (използвам препарат за зеленчукови съдове и го измих с него) и го сложете

при варене във вода, за да го покрие 1 пръст (включително кората). От момента, в който започне да кипи, оставете го за 10 минути.

Извадете портокала от водата и го оставете да се охлади, след това го нарежете на 6-8 парчета и отстранете семената (включително кората).

Мелим овесени ядки (аз използвах кафемелачка). Можете да използвате и овесени ядки (ще излезе по-фина торта).

Поставете в кухненския робот (или блендер) портокал, яйце, олио, захар, сол, почистени ябълки

обелете и нарежете на кубчета и пуснете робота в експлоатация, докато получим хомогенен състав.

Можете да го видите на снимката по-долу, на снимката вляво, поставена върху смесените смлени овесени ядки

с бакпулвер и сода за хляб. Хомогенизирайте добре.

портокал

Поставяме състава в тава върху хартия за печене или намазана с олио и застлана с брашно

овесени

и печете в предварително загрятата фурна на 180 С за 30-35 минути.

Разделяме го, когато изстине. Правим глазура от разтопен тъмен шоколад заедно с 3-4 lg мляко

и 1 чаена лъжичка олио, с което глазираме тортата. Украсих го с парчета захаросана портокалова кора.

Силен аромат на портокал, шоколад, mmmmm.