Торта с какао и круша (без захар, без глутен, диетична, 100% здравословна); Сладките не

Сладките не ви дебели, глезете се!

Торта с какао и круша (без захар, без глутен, диетична, 100% здравословна)

Тази торта е специална, защото е такава вашия вкус, пухкав и това е първата торта, която създадох, използвайки смес от фибри без въглехидрати с брашно от коняк! Как излезе? Много вкусно, доказателството е фактът, че моят приятел е ял наполовина и той в 99% от случаите не докосва сладките, които съдържат какао. 😀

Започна нова университетска година и искам да бъда честен с вас и да ви кажа, че всеки ден ми се плаче точно както когато отказвам да ходя на детска градина. Знам, че са минали 16 години и че този тип поведение отдавна е трябвало да напусне „системата“, но усещам как сърцето ми се стяга, когато изляза през вратата. Защо? Защото когато колежът започне, имам по-малко време да инвестирам в това, което обичам да правя. Винаги съм бил добросъвестен ученик, но тук мисля, че проблемът е. Влагам много усилия и душа във всичко, което правя и мисля, че е време да се науча да ги дозирам по-добре.

За да си повдигна духа, реших да направя торта и да се отпусна малко, докато готвя, и резултатът беше наистина утешителен.!

Навън стана студено и се чувствам още по-комфортно в кухнята. Вече нямам нищо против жегата и понякога дори се събуждам изправен до фурната и гледам как се пече торта. В такива моменти осъзнаваме колко е важно да имаме поне няколко минути мълчание всеки ден.

Тъй като сега за първи път използвах сместа от фибри с брашно конджак без въглехидрати, признавам, че не знаех как ще се получи и дали тортата ми ще излезе, но емоциите изчезнаха, когато я вкусих. ♥