Топ храни, които ви напълняват

Полезно е да знаете от кои храни дебелите, не само когато сте на диета. По този начин можете да намерите оптималния баланс между храни от този тип и тези с ниско калорично съдържание, за здравословна диета.

Разберете кои храни имат висока калорийна плътност, за да ги избегнете. Ако не можете да ги премахнете напълно от диетата си, уверете се, че ги ядете в ограничени количества и ги интегрирате в балансирана диета.

Масло от всякакъв вид - 800-900 кал/100 мл, т.е. една супена лъжица има около 100 калории

Без значение какъв тип масло сте избрали, то има толкова калории. Пазете се от палмово масло и кокосово масло - и двете съдържат наситени мазнини.

Съвети за цените:

Не пържете нищо в олио - гответе на пара, скара, на тефлон или фурна, върху хартия за печене. Добавете маслото в края на готвенето.

Използвайте маслото с чаена лъжичка или спрей - 3-4 впръсквания в салати и 1 супена лъжица на 1 кг варена храна.

Масло, майонеза, маргарин, търговски сосове - 600 - 700 калории/100 g

Те са едни от най-лошите мазнини, които повишават холестерола и триглицеридите. Леките варианти също не са най-добрият избор.

В допълнение към лошите мазнини - наситени и транс, те обикновено съдържат голямо количество сол, което може да повиши кръвното налягане.

Направете своя собствена майонеза или диетичен сос за салати, кисело мляко и горчица плюс подправки или билки.

Семена, мазни плодове - 500 - 600 калории/100 g

Консумирайте ги сурови, за да се възползвате от качествените мазнини - чрез пържене те губят своите свойства.

Семената са отличен заместител на бърза, пълнеща и енергизираща закуска.

Внимавайте с количеството - 15 - 20 g = 100 калории

Сладкиши, сладкиши, сладкарски изделия, бисквити, гевреци, закуски и др.: 450-550 калории/100 г

Пазете се от диетични клопки! Няма истински диетични сладкиши. Те имат почти същия брой калории като заменените продукти.

Захарта действа върху човешката нервна система като наркотик, така че нуждата от захар е истинска зависимост.

Сервирайте сладки и здравословни закуски, от пресни или сушени плодове, за постепенно отказване от концентрирана захар.

Сирене Telemea, френски сирена, топено сирене, крема сирене - 350-400 калории/100 g

Мазните сирена ви правят по-дебели от месото, а доматената салата с телемеа в никакъв случай не е лека храна.

Колкото повече мазнина съдържа сиренето, толкова по-малка трябва да бъде порцията!

Изберете асортимента от обезмаслени сирена и задължително ги комбинирайте със зелени зеленчуци с фибри, които намаляват усвояването на мазнините.

Внимавайте за червено месо и преработено месо!

Червеното месо, както и преработеното месо, като хот-дог и колбаси, също са свързани с увеличаване на теглото, показват изследвания от Харвардския университет. Друго проучване, публикувано през 2010 г. в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че яденето на червено месо е свързано с увеличаване на теглото при лица с наднормено тегло и нормално тегло за период от 5 години.

Червеното месо, но също и преработените продукти (също от месо) често съдържат големи количества наситени мазнини, а твърде много наситени мазнини представляват риск за здравето по отношение на сърдечно-съдови заболявания, холестерол и високо кръвно налягане.

Изследване от 2014 г., публикувано в списание Diabetes, показва, че участниците, които са яли излишни наситени мазнини, са натрупали значително тегло и са отложили мазнини върху коремната област в рамките на 7 седмици в сравнение с участниците, които са имали преяждане с полиненаситени мазнини (считано за „добро“). Участниците, които консумират здравословни мазнини, като тези, които се съдържат в ядките, зехтина и авокадото, натрупват подобен брой килограми, но това тегло е по-скоро под формата на мускулна тъкан, а не под формата на мазнини.

Редица храни, които се считат за здравословни, имат висок калориен прием, затова трябва да обърнем внимание на консумираните количества - ето някои здравословни храни, които ни карат да напълняваме, ако не сме достатъчно бдителни:

Авокадо
Дехидратирани плодове
Черен шоколад
Смути сайтове
Салата от риба тон
Кафе - ако говорим за кафе-лате, капучино или други видове кафе, които съдържат много мляко, топинги, сиропи и захар
Вегетариански бургери
Сирене тофу
Пълнозърнест хляб
плодове.