Тофу с китайски зеленчуци
Следното тофу с китайски зеленчуци супер бързо сгъване. Това може да бъде основно ястие или гарнитура, както и здравословно и диетично. Можем да варираме зеленчуците.
Съставки
- 1 чаена лъжичка фъстъчено масло
- 1 малка глава броколи
- 4 скилидки чесън
- 1 червен чили
- 1 пакет пролетен лук
- 15 dkg соя
- 2 глави зеле Пак Чой
- 25 dkg твърд тофу
- 1 и половина ек hoisin сос
- 1 супена лъжица соев сос
- 3 dkg кашу
Подготовка
- Изцедете тофуто, избършете го на сухо и го стиснете между две чинии с голямо тегло.
- Броколите се разбиват на малки рози.
- Семената и корпусът на чилито се изстъргват, а месото се нарязва.
- Зеленият лук се почиства и нарязва.
- Нарежете леко чесъна.
- Зелето се четвърти.
- Нарежете тофуто на 2-инчови кубчета.
- Печете кашуто (без мазнина).
Подготовка
- Загрейте олиото в уок, запържете розите броколи на висока температура за около 5 минути, като разбърквате непрекъснато. Ако се залепи, налейте малко вода.
- Добавете филийките чили и чесън и след 1 минута лука, соята, зелето и тофуто. Печете 3-5 минути при непрекъснато бъркане.
- Добавете соса hoisin, соевия сос и ядките. Разбъркайте.
- Сервирайте топло.
Съвети
- Сервирайте като основно ястие във веганска, вегетарианска диета, оризът на пара се вписва като гарнитура.
- Или сервирайте като зеленчуково ястие като част от китайско меню.
- Зелето Pak choi също може да бъде заменено с китайско зеле - нарязано на ивици.
- Соята може да бъде консервирана, прясна или замразена.
- Китайският зеленчуков тофу е не само веган, но и супер здравословна диета и храна за отслабване. Той върви чудесно със здравословна диета. Може да се консумира и по време на детоксикация.
- Китайска диета
- Китайски пилешки бутчета
- Китайски хороскоп - Астро-близнак - който работи
- Китайски хакери са обвинени в Америка
- Китайски консервирани бели аспержи Производители и производители - Консервирани плодове - Аспержи Бели аспержи