Тик-так, тик-так ... готово с храната!
Последните тенденции в храненето и науката за здравословното отслабване водят до нова диета: ограничената във времето. Какво е?
Концепцията за прекъсващ пост тя вече е известна на диетолозите, особено от древни времена хората са спазвали подобни ритуали, особено по религиозни причини. Диетолозите обаче са доказали, че тези ритуали имат изключително благоприятен ефект върху здравето. Нова диета прави вълни в света сега, защото изглежда, че е дори на вкуса на гастрономите. Ограничената във времето диета ви позволява да отслабнете, без да гладувате. Освен това можете да ядете каквото искате. Диетата не означава отказ от захар, глутен или въглехидрати. Но тук има и стискане.
Какво е ограничена във времето диета
Работата не е нова за хората. Нашите предци са го практикували всеки ден, тъй като ловците/събирачите не са имали достъп до храна 24 часа в денонощието. Във всички религии е обичайно да се пости в определени моменти, а науката днес демонстрира ползите от този обичай. Постенето е включено в много диети, но ограничената във времето диета се различава от всички, защото няма калорични ограничения.
Концепцията е много проста: трябва да се храните само за определен брой часове на ден и да постите (т.е. да спрете да ядете нищо) през останалата част от деня и нощта. Това означава, че цялата храна за един ден може да се консумира за кратко време.
Как работи
Тялото преминава плавно между две противоположни състояния: пълно и празно. В „наситено“ състояние нивата на инсулин са повишени и това дава сигнал на тялото да съхранява излишните калории в мастните клетки. В присъствието на инсулин изгарянето на мазнини спира и тялото изгаря глюкозата от последното хранене. В „празно“ състояние нивата на инсулин са ниски и тялото започва да метаболизира мазнините в магазините. Тялото влиза в "празно" състояние само след 12 от последното хранене, така че интервалът на гладно за един ден трябва да бъде най-малко 14 часа.
Как да го практикувате
След започване на тази диета вече не можете да изневерявате, защото бихте се заблудили. Тъй като няма ограничения за храните, които ядете, трябва да спазвате този хранителен план всеки ден, стриктно, в продължение на няколко седмици, за да започнете да виждате резултати. Вие решавате продължителността на интервала на гладно през деня. В идеалния случай обаче гладуването трябва да продължи поне 14 часа на ден. Колкото по-рано започнете да гладувате вечер, толкова по-добре за вас, защото колкото по-скоро ще забележите, че започвате да отслабвате.
Ползи
Отслабването е само едно от предимствата на тази диета. Онези, които са го практикували в продължение на няколко седмици, са открили, че той се радва на други ползи за здравето, например чувството на апатия изчезва, както и обичайният ежедневен стрес. Специалистите са установили също, че тази диета намалява риска от сърдечни заболявания, балансира нивата на кръвната захар, подобрява мозъчната функция и намалява риска от деменция. Освен това изглежда намалява риска от рак, както и способността за възстановяване след натоварване.
Повечето специалисти по хранене се обявиха за ограничена във времето диета. Но дори и да твърдят, че няма ограничения за това, което ядете, това не означава, че трябва да включвате нездравословни мазнини и огромни количества въглехидрати във вашата диета. Негативните ефекти от пържени, некачествени и захарни храни остават същите, независимо дали не ядете нищо след 17 часа. с лошо качество. Освен това, ограничената във времето диета не е показана за хора, страдащи от ниска кръвна захар. Най-добре е да се консултирате с лекар, преди да започнете диета, особено ако знаете, че имате метаболитно разстройство.
Статия, взета от изданието от списание Femeia от март 2018 г.
Автор: Дана Вереску
Снимка: Guliver/iStock
- Здравословни рецепти за коледно ястие
- Рецепти за великденската трапеза - Хотел Алпин - Алпин Ризорт Пояна Брашов
- Здравословни рецепти за великденската трапеза
- Нула калории; Архив на блога; Индекс на телесна маса (ИТМ или ИТМ)
- Яжте пържола за обяд...