Свински език на Кукео

08 ноември 2018 г.

Търсите ли идея за рецепта със свински език? Имаме страхотна рецепта за вас. Нуждаете се от свински езици, моркови, лук, бяло вино, балсамов оцет, букет гарни, масло, царевично нишесте, кисели краставички, доматено пюре и билки. Пригответе свинския си език в Cookeo.

4 свински езика
4 моркова
1 глава лук
25 cl бяло вино
50 мл балсамов оцет
1 букет гарни
20 г масло
1 C. царевично нишесте
15 кисели краставички
70 г доматено пюре
Масло
Сол пипер

Време за готвене: 43 мин

Обелете и смилайте лука. Обелете и нарежете морковите на филийки. Изплакнете свинските езици.

Кафяв лук в маслото за 3 минути. Добавете свинските езици, моркови, бяло вино, балсамов оцет, букет гарни, сол и черен пипер, след което започнете да готвите под налягане за 40 минути.

Изпразнете съдържанието на резервоара в купа за салата, след това нарежете свинските езици на филийки, като премахнете грубата част.

Разтопете маслото в режим на покафеняване, след което добавете царевичното нишесте. Постепенно налейте бульона, след това добавете доматеното пюре и киселите краставички.

Добавете месото и оставете да се затопли за 20 минути.

Съвети

Можете да оставите вашето Cookeo включено и да го топляте, докато дойде време за ядене. Можете също да добавите картофи и гъби към препарата.