Съвети за готвене
Ами ако начинът, по който приготвяме храната си, е толкова важен, колкото това, което ядем? Пържете, варете, печете или приготвяйте на пара. не всички методи за готвене са равни по отношение на здравето! Коя да избера? Следвай водача !
Според резултатите от скорошен мета-анализ, редовната консумация на пържени храни е свързана с повишен сърдечно-съдов риск, но не и смъртност.
Дори да нямате диабет или преддиабет, трябва да внимавате да намалите тези ВЪЗРАСТИ във вашата диета. Тази статия ще обясни как.
Готвенето е един от факторите, които са повлияли на еволюцията на човешката чревна микробиота - днес много различна от тази на нашите предци. Подробности.
Съвети за готвене
Възможно е да се ограничи гликирането и следователно да се забави стареенето. Какви са средствата, които могат да бъдат възприети по време на готвене? LaNutrition.fr прави равносметка.
Съвети за готвене
С нисък екологичен отпечатък и много добро хранително качество, бобовите култури правят храната ни по-устойчива. Но все пак трябва да знаете как да ги приготвите! Ето всичко, което трябва да знаете за времето за накисване и готвене и съвети за по-доброто им консумиране.
Съвети за добро хранене
За да се оптимизира приема на изотиоцианати, съединенията, на които се приписват благоприятните ефекти на кръстоцветните, е важен методът на приготвяне и готвене. Следвай водача.
Как да изберем, съхраняваме и готвим пащърнак ?
Готвенето при висока температура генерира усъвършенствани продукти за гликиране (наречени AGEs) от реакцията на Maillard. Смята се, че те играят роля при болестта на Алцхаймер.
Консумирането на месо, особено говеждо на скара, излага хората на канцерогенни съединения. Но барбекюто крие друга неочаквана опасност.
Съвети за готвене
Лятото идва, барбекютата също! За съжаление този метод на готвене е свързан с различни заболявания. Можем ли да имаме барбекю, докато ограничаваме щетите? Да, особено благодарение на маринатите. Подробности.
Съвети за готвене
Нашите съвети за приготвяне на броколи, за да се запазят полезните му молекули.
- Готвене за бебета Рецепти и съвети за разнообразяване на храните
- Как да не се поддадете на лека закуска Хранителни съвети
- Как да използвам съвети на редактора за отслабване
- Как да готвим пресен, замразен или консервиран зелен фасул нашите съвети за правилното им замразяване -
- Как е вашата форма за здравни съвети, които да носите на път