Сурими, твоят съюзник за отслабване ?

Рак или риба ?

bikini

Сурими е цялата ярост в летните салати или аперитиви с приятели. Свежа, лека, цветна, тази рибна пръчка привлича както малки, така и големи.

Големи потребители, французите са на втора позиция след японците.

Роден в страната на изгряващото слънце, сурими никога не е отговарял на името си. Всъщност сурими означава на японски „мляна риба“.

Следователно Сурими е направени от бяла риба като валц, хамсия, минтай от Аляска, хоки и треска. Сурими обаче не се състои от рибни отпадъци, както можете да чуете отдясно наляво.
И, противно на това, което човек може да си помисли, той също не е направен от раци. Този аромат е просто естествен аромат, който обикновено се използва за ароматизиране. Ако оранжевият цвят не се дължи на добавения рак, всъщност това е червен пипер, използван като оцветител.

Сурими далеч не притежава всички предимства на рибата и не я замества, но все още събира интересна скорост на прием на протеини и е богата на витамини В12. Също така трябва да се отбележи, че малкото количество нишесте позволява на хората с диабет да го ядат без проблем.

Сурими е паста, приготвена с качествено масло, т.е. рапично масло. Това масло помага да се допринесе за приема на омега 3 мастни киселини, благодарение на нежното готвене на пара. Това е и единственият прием на мазнини в сурими.


Обърнете внимание също, че може да бъде добър съюзник за отслабване благодарение на своите предимства, но и защото има добър ефект на ситост.

Сурими не е калорична храна сама по себе си. Нискокалорични, бройте между 83 и 100 калории на 100 грама или 20 калории на пръчка. Имайте предвид обаче, че нивото на захар варира в зависимост от марката сурими. Някои ще бъдат по-сладки от други. Но бъдете внимателни, дори и да консумирате нискокалорични сурими, това не е причина да ги потопите напълно в бурканчето с майонеза! Предпочитайте непридружени сурими.

Следователно тези рибни пръчки са вашият летен съюзник за отслабване! Ниско съдържание на мазнини, но високо съдържание на протеини, сурими също предизвиква добър ефект на ситост. Какво да запълниш малко жаден или да заемеш летен аперитив, без да се чувстваш виновен !

Внимавайте, макар и с доста високото ниво на сол в сурими, и не го потапяйте в майонезата. Бихте добавили ненужни калории!

Не се колебайте да включите сурими в диетата си, свеж продукт с висока полза, който няма да ви накара да наддавате! В случай на жажда, предястие или като придружител на салата, сурими ще бъде вашият съюзник за отслабване по всяко време !