Съставките от жасминов чай ​​го правят здравословен

Съставките от жасминов чай ​​го правят много привлекателна напитка. Китай е родина на чая, така че не е изненадващо, че популярният чай от жасмин също идва тук. Чай от жасмин (китайски 茉莉花 茶), това е най-добрият чай с цветя от жасмин - нищо друго. Има различни производствени процеси и качества. Тук можете да разберете всичко за съставките на жасминов чай.

Производство на жасминов чай

жасминов

Съставките на жасминовия чай зависят от използваните суровини. Традиционно се прави на основата на зелен чай. Днес има и черни и полуферментирали жасминови чайове. Чаените листа се събират през пролетта и след това трябва да се съхраняват при определени условия до края на лятото, когато цветята на жасмина са узрели и се осъществява така нареченият брак на чая с цветята. Тук има различни процедури. Традиционно чаените листа се подреждат последователно с цветята на жасмина и се смесват внимателно. След 4 часа чаените листа са поели вкуса на цветята и процесът може да се повтори. Колкото по-често чаят е женен за свежи цветя, толкова по-изразителен е ароматът на жасмин в готовия чай. Ето защо до 7 сватби не са необичайни за висококачествени продукти. Колкото по-високо е качеството, толкова по-ценни са съставките на жасминовия чай.

Съставки на чай от жасмин

Съставките на жасминовия чай до голяма степен зависят от вида чаени листа, които се използват за приготвянето му. Те обикновено съдържат всички добри съставки на зеления чай като витамини (A, B 12, C), минерали (флуор, магнезий, калий, мед, никел), както и EGCG и сапонини.

Цветята на жасмин имат антисептичен, спазмолитичен и повишаващ настроението ефект. Те се използват в конвенционалната медицина при болки в стомаха, менструални и кожни проблеми. В емпиричната медицина жасминовият чай е засвидетелстван да има положителен ефект върху високото кръвно налягане и нивата на холестерола, както и засилващ имунната система артериално-профилактичен ефект. Етеричните масла имат положителен ефект върху психологическия и емоционалния баланс, а жасминовият чай също се препоръчва като подкрепа за диети.

Приготвяне на чай от жасмин

Приготвянето на жасминов чай ​​е много лесно. Използвайте филтрирана чешмяна вода, за да позволите на вкуса и съставките да се развият напълно. Една чаена лъжичка чай се изчислява на чаша (0,2 литра вода), запарете листата с 80 ° C гореща вода. Препоръчваме да използвате голяма цедка за чай, в която чаят може да „плува“ свободно. След 3 минути време за накисване, вашият чай е готов.