Спортистите имат нужда от шоколад

Преди се продаваше шоколад в аптеките; те знаеха какви положителни ефекти има шоколадът върху нашето здраве и психика. За съжаление шоколадът постепенно изчезва от рафтовете на аптеките и все още се смята за храна за угояване за мнозина днес. Това се дължи главно на факта, че много шоколадови изделия сега съдържат големи количества захар. Шоколадът със съдържание на какао 70% или повече предлага редица ползи за здравето: Различните съставки в какао правят атлетите тънки и бързи. Шоколадът може да помогне на спортистите да се справят по-добре с тренировка, дори може да подобри представянето в състезанието и ви създава добро настроение.

Разточете шоколада?

Бакшиш: Разбира се, повишеният метаболизъм на мазнини чрез шоколад е от голямо значение за спортистите, особено за аеробните резултати.

Шоколадът прави повече от вашата тренировка

Шоколад за повече митохондрии

Шоколадът, или по-точно какаото, съдържа множество растителни вещества, например кверцетин, който стимулира образуването на митохондрии. Митохондриите са електроцентралите на клетката, в които се произвежда енергия под формата на АТФ. Колкото повече митохондрии има един спортист, толкова по-продуктивен е той. Обикновено добре структурираното обучение стимулира образуването на митохондрии. Тъй като какаото също така подпомага образуването на митохондрии, спортистът може да извлече повече от тренировките си, ако редовно се снабдява с шоколад.

Бакшиш: Ако нямате време за тренировка, препоръчвам просто да вземете бърз шоколад (поне 70% какао), за да компенсирате загубата на тренировка.

Шоколад за по-добра структурна настройка

Друго растително вещество в шоколада се нарича епикатехин (EPCG). EPCG подкрепя структурната корекция след обучение. Тези, които са подобрили адаптивността след тренировка, се възстановяват по-бързо и могат да приложат обучението по-добре.

Шоколадът ви зарежда с добро настроение

Шоколадът съдържа и салсолинол, който действа като антидепресант на мозъка ни. Salsolinol дава възможност на тялото ни да отделя повече допамин. Допаминът променя възприятието ни, така че да можем да виждаме живота по-позитивно и да сме по-доволни. Хората, които произвеждат малко допамин, са стресирани по-бързо и често намират ежедневните неща за твърде напрегнати. Ето защо винаги трябва да имате парче тъмен шоколад, което да лежи на работа.

Бакшиш: Ако се чувствате стресирани, просто изяжте две ребра черен шоколад и светът отново ще изглежда различен.

Повече резултати в състезанието

Няколко пъти ме гледаха доста по диагонал, когато слагах парче черен шоколад в устата си на стартовата линия. Шоколадът има много предимства в началото: Той активира производството на ендорфин, така че да получа добро настроение и наистина да искам да се състезавам и да чакам едва началото. Шоколадът също така повишава умствената бдителност и притока на кръв към мускулите, защото шоколадът прави азота по-достъпен в тялото. Ако мускулите са снабдени с по-добра кръв, те са по-добре снабдени с кислород и хранителни вещества. Това от своя страна означава, че можете да бягате много по-бързо. Ефектът на какаото върху производителността вече е доказан в няколко научни изследвания със спортисти. Ето защо преди състезанието парчето шоколад стана незаменимо за мен.

Бакшиш: За да можете да поставите добра основа за следващия сезон през зимата, препоръчвам да вземете чаша Dr. Feil подправен шоколад за пиене. В допълнение към многото ползи от какаото, вие също използвате имуностимулиращите предимства на подправките. (Фридерике Фейл)

Рецепта за Dr. Feil подправен шоколад:

Загрейте чаша мляко (3,5% масленост). Разбъркайте 4 препълнени чаени лъжички какао на прах и 2 чаени лъжички мед. Рафинирайте с подправки според вкуса - готово. Канела, джинджифил, куркума, пипер и лют пипер идеално се съчетават с горещ шоколад и трябва да се използват обилно.