Според Nutri-Score данъкът върху захарта?

Професионалната асоциация на педиатрите приветства политическото решение за новото етикетиране на храните, но също така заяви, че само това не е достатъчно като превантивна мярка срещу затлъстяването.

Данък върху захарта е необходим за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши. Това изисква професионалната асоциация на педиатрите (BVKJ) по време на изявление относно наскоро представения Nutri-Score от федералния министър на храните Джулия Клёкнер (HOGAPAGE отчете). Вицепрезидент на BVKJ д-р Сигрид Питър: „Нуждаем се от забрана за рекламиране на храна, специално насочена към деца, възможно най-скоро, вече не можем да продаваме сладки напитки в училищата и искаме и данък върху захарта. Затлъстяването засяга предимно деца и младежи от бедни и слабо образовани семейства. Тук трябва да започнем с целенасочена превенция. Нуждаем се от изрични стандарти за качество на дневните и училищните ястия, както и безплатни училищни ястия. "

Повторното въвеждане се обсъжда в политиката отдавна. До 1993 г. вече имаше данък върху захарта. Здравето обаче изигра роля нито при въвеждането му, нито при премахването му. По-скоро, когато е въведено през 1841 г., вътрешното захарно цвекло трябва да бъде защитено; когато бъде премахнато, нарушаването на конкуренцията на вътрешния пазар на ЕС трябва да бъде прекратено, както Ärzteblatt писа преди време.

Примери от чужбина (като Великобритания, Ирландия, Франция, Унгария и Финландия), като президента на BVKJ д-р. Томас Фишбах е цитиран от времето, наред с други неща. „С въвеждането на налозите върху захарта и по този начин по-високите цени, потребителите там до голяма степен загубиха желанието си за сладкиши, а цифрите за продажбите на сладки напитки спаднаха значително след въвеждането на данъка.“ Забраната за тютюнопушене и алкохолите вече показаха, че законните забрани са ефективни -Данък.

Само Nutri-Score не е достатъчен

Отделно от това, асоциацията приветства въвеждането на Nutri-Score, обясни д-р. Томас Фишбах, който отдавна се изисква от професионалната асоциация. В същото време той даде да се разбере, че само тази мярка не е достатъчна като превантивна мярка срещу затлъстяването. „Нуждаем се от допълнителни мерки за защита на децата и младите хора в Германия от наднормено тегло и неговите вторични заболявания.“

Относно нутри-резултата

Nutri-Score е система за етикетиране на хранителната стойност на храната, ефективността на която е доказана от много научни изследвания. В допълнение към съдържанието на захар, мазнини и сол, той включва и препоръчани компоненти като фибри и протеини в обща оценка и след това дава единична стойност - по петстепенна скала от „А“ на тъмно зелено поле за най-благоприятен баланс чрез жълто „С“ „На червено„ Е “за най-лошото. Приложимото поле е маркирано. Новото лого е предназначено да бъде допълнение към задължителната хранителна маса в целия ЕС, която обикновено е на гърба на опаковките. Първите продукти с него вече могат да бъдат закупени в немските супермаркети.