Грил банан с шоколад просто

скара

Състав за 4 човека:

  • 50 g черен шоколад Birkengold®
  • малко кокосово масло
  • 8 дървени дръжки или огнеупорни шишчета на скара
  • Плоча за скара или алуминиева тава за скара

Приготвяне на скара банан с шоколад

За банани на скара на клечка с шоколад и сос от маракуя не е нужно да приготвяте много, а също така е много бързо, ако сте в настроение за десерт, докато печете на скара.

Импел

Обелете мини бананите, поставете внимателно върху стъблата и ги залейте с лимонов сок.

Омазняване

Намажете грил чиния или алуминиева тава за скара с кокосово масло и поставете бананите отгоре. Ако нямате опора за скарата, можете да печете бананите с кожата им и да ги махате само когато ядете.

Изстържете

За соса от маракуя разделете плодовете в средата и изстържете вкусната каша.

Разбъркайте

Смесете ксилитол в малка купа с брезово злато и съхранявайте в хладилника, докато сте готови за сервиране.

Разтопете се

След това начупете тъмния шоколад Birkengold на парчета и добавете 1 чаена лъжичка кокосово масло в малка, огнеупорна купа. Можете също така за кратко да поставите това на скара, за да разтопите шоколада.

скара

Поставете грил чинията или алуминиевата чиния с бананите върху скарата и печете на грил за около 3-4 минути от всяка страна, докато леко покафенеят. Останалите жарави са най-подходящи за това (в зависимост от скарата, необходимата температура може да варира).

Гарнирайте и се наслаждавайте

Междувременно просто поставете шоколада върху решетката за около 2 минути, разбъркайте и поставете на масата заедно със соса от маракуя, така че всеки да може да гарнира банана си за барбекю на клечка с толкова сос, колкото иска. Благодарение на стъблата, мини бананите могат лесно да се обърнат и да се ядат без допълнителни прибори за хранене - по-специално децата харесват този десерт!

Съвет: Разбира се, могат да се използват и нормални банани. Просто ги разрежете наполовина и едва след това ги залепете върху стъблата.