Соева алергия: симптоми и начини на лечение

Какво е соева алергия?

Соевата алергия може да се развие както в първична форма (при деца), така и във вторична форма като част от кръстосана алергия с полен от бреза. Симптомите на алергия включват сърбеж и парене в устата и гърлото, но също и кожни реакции. Алергията към соя се лекува предимно чрез избягване на типични соеви продукти. Засега десенсибилизацията не помага.

Тъй като соята съдържа много протеини, те често са в менюто на вегетарианците и веганите. Но бобът се среща и в много други храни, за които не бихте мислили толкова директно - например в тофу, мисо или като соево масло в маргарин. Затова страдащите от алергии трябва винаги внимателно да изучават списъка с важни съставки.

Какви симптоми се причиняват от алергия към соя?

Ако се консумират соеви продукти, това идва от алергените общи за следните симптоми при засегнатите хора:

Сърбеж и парене в устата и гърлото
Подуване на езика, устните и зоната около ларинкса
Зачервени лигавици
гадене
Обриви/кошери
Анафилактичен шок (в тежки случаи, по-скоро в по-рядката първична форма)

Дали соевата алергия е причинена от кръстосана реакция с прашец от бреза?, симптомите могат да бъдат по-изразени, когато брезата цъфти.

Как да разбера дали имам алергия към соя?

Най-лесният начин за диагностициране на алергия е да се направи убоден тест с лекар. Този метод работи само при първични соеви алергии. Дали вторичната форма е налична може да се определи само чрез тестване за определени антитела. Тогава така нареченият провокационен тест под лекарско наблюдение дава окончателна сигурност за диагнозата.

Алергични реакции: какво помага срещу соева алергия?

Всеки, страдащ от алергия към соя, трябва да избягва всякакъв контакт със съответните храни, така че да не възникне алергична реакция. Между другото, не само храната, но и лекарствата могат да съдържат соя. Ако имате силна алергия, фармацевтът трябва да бъде попитан дали определен продукт съдържа соя или не.

Искате да знаете повече за алергиите? След това разгледайте нашите статии алергия към кучета, алергия към сперма или алергия към перилен препарат.