Тест за алергия-Онлайн .de

A Яйчна алергия или. Яйчна алергия или по-правилно Яйчна алергия се среща предимно при кърмачета и деца в ранна възраст. Яйчните алергии често не са постоянни, а по-скоро преминават с годините. Алергията към пилешко яйце е доста рядка в зряла възраст.

Дори ако името не го подсказва, при алергия към яйца човек не е алергичен към самото яйце, а по-точно към протеина в него. Няма обща алергия към протеини, а към определени протеини от различни храни. Следователно правилното име е Яйчна алергия, дори ако общият термин Яйчна алергия надделя. Алергените могат да бъдат намерени в яйчния белтък, както и в яйчния жълтък (яйчен жълтък) в кокошите яйца. В яйчните белтъци обаче има повече алергени, отколкото в яйчните жълтъци. Ovomucoid, ovalbumin, ovotransferrin и лизозими, наред с други неща, могат да бъдат намерени в яйчен белтък, който може да бъде отговорен за алергична реакция в организма. Основните алергени в яйчните жълтъци, от друга страна, са албуминът и YGP42. 1 Веществата имат различни свойства, така че някои от тях са топлоустойчиви, докато други са топлоустойчиви. Ако например лабилният на топлина овалбумин е съответният алерген, след нагряване той може да стане безвреден за страдащия от алергия към яйца.

Тази много специална хранителна алергия обикновено не се диагностицира веднага, а често само индиректно. По-долу са описани симптомите, които могат да предполагат алергия към пилешко яйце.

Симптоми на алергия към яйца

Симптомите на алергия към яйца включват:

Гадене повръщане диария коремна болка метеоризъм сърбящ обрив

Тест за алергия към яйца

Алергията към яйца може да бъде установена с помощта на различни методи за изследване. Често се използва така нареченият тест за убождане, но кръвните изследвания също не са рядкост. От време на време се използва тест за провокация, за да се потвърдят резултатите от предишни тестове и наблюдения.

Кожният тест за убождане е един от кожните тестове, при който лекуващият лекар поставя разтвор от алерген капка по капка върху предмишницата. След това тези области се пробиват за кратко с фин ланцет, за да може разтворът да попадне под кожата. Сега се чака дали кожата показва реакция, напр. където се образуват пшеници или кожата се оцветява. Ако няма реакция, може да се изключи алергия към пилешко яйце. В случай на реакция обаче не може автоматично да се заключи, че има алергия. Следователно задълбочената медицинска история също е много важна.

Често се прави и кръвен тест. Кръвта се търси за специални IgE антитела. Ако те бъдат открити във висока степен, това може да означава алергия към яйца, но все още не е доказателство. Ясна диагноза може да бъде поставена само в контекста на наблюдаваните симптоми и евентуално допълнителни тестове.

Кръвни тестове за алергия към яйца също могат да се правят сами вкъщи без лекар. Например, можете да си купите самотестове за алергии в интернет, при които вземате няколко капки кръв от пръста си. След това те се поставят в тестов разтвор и след няколко минути можете да видите дали има алергия към яйца или не. Ако резултатът е положителен обаче, все пак трябва да се потърси лекар, тъй като самият резултат не доказва ясно алергия.

терапия

По принцип, в случай на хранителни алергии, засегнатата храна, която предизвиква алергичната реакция, т.е. яйцето, трябва да се избягва в случай на алергия към яйца. Това често звучи по-лесно от казаното, тъй като яйцето се използва в много храни, за които изобщо дори не се сещате. Днес яйцата служат като свързващо, разхлабващо или сгъстяващо средство (напр. В сладкиши, тестени изделия и тестени изделия, сосове, майонеза, бульони.). В списъка на съставките яйцето не винаги се появява под името "яйце", но в голямо разнообразие от варианти, като яйчен протеин, яйчно масло, течно яйце, фризер, сух протеин, E322 лецитин, E1105 лизозим и др. За промяна в диетата трябва първо да се направят подходящите Храна, която трябва да бъде идентифицирана. След това тези продукти трябва да бъдат изтрити от менюто. Обикновеният отказ обикновено не е наистина ефективен, тъй като балансираното хранене трябва да продължи да бъде гарантирано. Затова човек трябва да седне с диетолог.

Синдром на птици и яйца

Под Синдром на Волгел ("Синдром на птичи яйца“) Човек разбира кръстосана реакция между яйчни алергени и други алергени от пилето. Засегнатите не само страдат от консумацията на пилешки яйца, но също така, например, от консумацията на пилешко месо или от контакта на птичи пера.

Много ефективна терапия е така наречената десенсибилизация. Известен също като алергична ваксинация или специфична имунотерапия. Съответният алерген се добавя към тялото в нарастващи дози за по-дълъг период от време. Целта е да свикнете с алергена, така че прекомерната реакция на имунната система да не настъпва повече.

Източници и справки

Обща важна бележка:
Информацията, изброена на тази страница, е съставена и обработена доколкото ни е известно въз основа на текущото състояние на изследванията. Точността обаче не може да бъде гарантирана. Следователно информацията не е предназначена за самодиагностика и по никакъв начин не замества посещението на лекар. Освен това статиите служат за общо образование и не представляват съвети за отделни случаи.Лекарят винаги е първата точка за контакт при въпроси относно вашето здраве!