Семейна храна - психологически аспекти

Семейни ястия - психологически аспекти

Ето една все по-често срещана картина: ние сме толкова заети и завладени от други неща, че храненията са се превърнали в нещо бързо, което не обърква ежедневния ни график. В офиса мнозина се хранят пред компютъра, за да не объркат производителността на този ден. Други нямаха време да обядват и ядоха нещо бързо в колата. Когато се приберем, бързо приготвяме нещо и детето взима чинията си, за да яде пред телевизора.

Колко пъти седмично се храните със семейството си, седнали на масата, без телефони или таблети, които да ви разсейват? Този тип маса, където можете да се чувствате добре, да разказвате интересни неща от деня?

Семейните ястия имат благоприятен ефект при децата:

Намалява с 35% вероятността от нежелано поведение на хранене, като компулсивно хранене или често ограничаване на калориите
Увеличете с 24% вероятността да изберете здравословни храни
намаляване на вероятността от наднормено тегло с 12% (Hammons & Fiesse, 2011)
Сред юношите се наблюдава намаляване на участието в поведения, включващи злоупотреба с вещества (наркотици, алкохол).,

Добре е цялото семейство да участва в приготвянето на ястието и събирането му. Така децата могат да се научат да бъдат по-отговорни, да избират по-здравословни храни. Научете се на социализация, има близост, привързаност. Тази близост създава необходимото пространство за споделяне на събития, сътресения. Ако само един от родителите приготвя храната и я събира в края, тогава умората може да го накара да се откаже от този здравословен навик.

Същият принцип може да се приложи и при хранене с приятели. На домакина трябва да се помогне да готви, но и да събере масата. Това участие заварява взаимоотношения, независимо дали са семейни или приятелски.

По-долу има кратка намеса по темата за хранене със семейството или приятели, в предаването Neatza с Разван и Дани на Антена 1: