Салата от валериана, за пречистване на тялото

Богата на витамин С и фолиева киселина, валериана помага за енергизиране на тялото, облекчава стреса, успокоява нервните състояния и възстановява спокойния сън.

Валерианата, известна още като салата от агнешко или фетиш, има ниско калорично съдържание, само 21 калории на 100g и е богата на минерали (калций, желязо, фосфор, магнезий, калий), витамини (A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K), омега-3 есенциални мастни киселини, фибри и хлорофил.

Тъй като има тонизиращи, реминерализиращи, антиоксидантни, антиинфекциозни, антискорбутни, пречистващи свойства, той отвежда течности от тялото, има слабителни и диуретични, омекотяващи, освежаващи и леко кардиотонични свойства, препоръчително е да се включат в настоящата диета, особено хора, страдащи от:

безсъние
стрес
сърдечно-съдови проблеми
проблеми с храносмилането
физическо и психическо изтощение
нарушения на пикочния мехур и бъбреците
нефритни колики
затлъстяване, загуба на тегло.

Можете да опитате следната салата: шепа листа от валериана, шепа зелени листа, няколко маслини, краставици, репички, чушки, чери домати, орехи и малък червен лук. Отделно можете да направите дресинг от зехтин, лимонов сок, сладък портокалов сок, магданоз и ситно нарязан копър и подправки на вкус (сол, черен пипер, лют пипер, чесън и др.). След като смесите добре дресинга, добавете го към салатата и леко разбъркайте. Той върви чудесно с варени зеленчуци и риба или друго постно месо на скара.

* Материалите на този сайт са информативни. Преди да започнете каквото и да е естествено лечение, трябва да направите тест за алергия към съответните видове продукти. Ако страдате от хронични заболявания или следвате медикаментозно лечение, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение.