С тези рецепти можете да отслабнете по корем

Много хора го знаят: след диетата сте отслабнали, но на грешните места. Мазнината упорито полепва по стомаха и трудно се напуква.

отслабнете

Пълнозърнестите храни и протеините спират да се чувстват гладни

Сега учените са разбрали кой трик можете да използвате, за да отслабнете конкретно на стомаха си: ястия с много здравословни протеини от постни птици и така наречените дълговерижни въглехидрати от пълнозърнести храни и зеленчуци спират хормона за съхранение на мазнини инсулин. Той се произвежда и регулира в тялото, където тялото натрупва мазнини.

Храните с ниско съдържание на захар гарантират, че инсулинът е сведен до минимум

Хубавото е, че коремните мазнини реагират особено интензивно на инсулина, но мазнините се разграждат също толкова бързо, ако ядете храни, които спират инсулина: кисело мляко или кварк с мандарина или портокал е идеално сутрин. Тази комбинация от протеини и плодове с ниско съдържание на захар осигурява минимално отделяне на инсулин до следващото хранене. По време на обяд или вечер има едно от нашите ястия, богати на протеини и зеленчуци, от които да избирате. В противен случай включете възможно най-много храни в менюто, които блокират инсулина: птиче месо, постно говеждо месо, пълнозърнест ориз и тестени изделия, плодове, които не са твърде сладки (цитрусови плодове, ябълки) и всички видове зеленчуци.

Турция fricassee Altländer Чл

Съставки за 2 порции:

  • 250 г броколи
  • сол
  • 1 ябълка
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 глава лук
  • 250 г пуешки шницел
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 пакетче Fix за сметанов сос

Подготовка:

Разделете броколите на цветчета и гответе в подсолена вода за около 8 минути. Нарежете ябълката на клинове, залейте с лимонов сок. Обелете и нарежете на кубчета лука. Нарежете пуйката на ивици и запържете в маслото за около 5 минути. Добавете лука и ябълката и запържете за кратко. Налейте 250 мл вода, разбъркайте соса. Оставете всичко да заври. Отцедете и добавете броколи. Поставете фрикасето в чиния и сервирайте.

250 kcal, 35 g E, 5 g F, 18 g KH на порция

Италиански рулца

Съставки за 2 порции:

  • 1 пилешки гърди на ленти
  • 1 супена лъжица олио
  • 1 супена лъжица полумаслено масло
  • 1 яйце
  • 50 г брашно
  • 75 мл мляко
  • По 1/2 жълта и червена парика
  • 50 г ракета
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • горчица

Подготовка:

Запържете пилето в олиото. Смесете маслото, яйцето, брашното и млякото до гладка смес, изпечете 4 крепчета в останалото масло. Нарежете чушката на малки парченца. Намажете отгоре креповете с рукола, сметана, малко горчица и пиле.

Прибл. 310 kcal, 27 g E, 13 g F, 21 g KH на порция

Билков крем Пиле

Съставки за 2 порции:

  • 2 пилешки бутчета
  • Сол пипер
  • 150 мл зеленчуков бульон
  • 100 мл сметана за готвене (7% мазнини)
  • 1 пакетче фикс за билков сметанов сос
  • 2 домата
  • 3 супени лъжици царевица (консерва)

Подготовка:

Подправете пилешките бутчета със сол и черен пипер. Пържете в покрит тиган първо от страната на кожата, след това от другата страна за около 5 минути. Деглазирайте със запас и гответе затворено за около 20 минути. Изсипете сметаната и разбъркайте с бъркалката фикса за билково-сметанов сос. Кипене. Измийте доматите, нарязани на ивици. Добавете към соса с царевицата. Оставете всичко да къкри още няколко минути и след това сервирайте.

Прибл. 395 kcal, 36 g E, 21 g F, 14 g KH на порция

Бакшиш: Ако премахнете кожата на краката след пържене, месото ще остане ароматно и нежно - и ще спестите добра половина от мазнината!

Тиган за филе "Ямайка"

Съставки за 2 порции:

  • 60 г пълнозърнест ориз
  • 300 г филе от пилешки гърди
  • 1 бифтек домат
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах
  • 1 чаена лъжичка чили на прах
  • 1 ч. Л. Куркума на прах
  • 100 г крем с намалено съдържание на мазнини
  • сол

Подготовка:

Пригответе ориза според инструкциите на опаковката. Изплакнете филето, подсушете и нарежете на кубчета с размер на хапка. Изплакнете и нарежете на кубчета домата на ситно. Загрейте зехтина в тиган. Леко кафяв прах от кардамон при разбъркване. Добавете пилешките кубчета и запържете от всички страни. Добавете чилито на прах и 1/2 чаена лъжичка куркума и разбъркайте добре. Смесете 50 ml вода с крем крем и налейте. Оставете да къкри на тих огън 10 минути. След около 5 минути добавете кубчетата домати. Подправете на вкус със сол. Разбъркайте останалата част от куркумата в ориза. Сервирайте с пилешка тава.

Прибл. 370 kcal, 42 g E, 10 g F, 27 g KH на порция

Фини рулца от шунка

Съставки за 2 порции:

  • 2 стръка босилек
  • 2 тънки филийки сурова шунка
  • 2 филета пилешки гърди
  • 100 мл сметана за готвене (7 процента мазнина)
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • Сол от пипер
  • 1/2 тиквички
  • 1/2 червено u. жълт пипер
  • 1 чаена лъжичка масло
  • малко прясна мащерка

Подготовка:

Откъснете листата от босилек и ги разпределете върху шунката. Оваляйте пилето в шунката. Смесете сметаната за готвене с доматеното пюре и горчицата. Посолете, поръсете с черен пипер и поставете в съд за печене, поставете навитите филета от пилешки гърди с "страната на шева" надолу и гответе във фурната на 200 градуса (конвекционна фурна 175 градуса) за около 20 минути. Междувременно почистете и нарежете зеленчуците. Задушете в горещо олио и подправете с листа от мащерка. Извадете рулата с шунка и сервирайте със зеленчуци.

Прибл. 320 kcal, 47 g E, 9 g F, 11 g KH на порция