Руски от Олорон

храна

Олорон е руската столица, а Артигарде - историческият паметник. Ще го намерите и в целия регион сред майсторите на сладкиши.

Oloron-Sainte-Marie определено е пълен със сладкарски съкровища. След като опитате росквила на Oloron, отстъпете на Oloron Russian. Руският, сладкиш, известен в Аквитания, но също така и в Верхните Пиренеи и Герсите, наистина има своя източник в Олорон. 1925 г. Адриен Артигарде, първоначално от Беарн, се завръща от своя Тур дьо Франс като компаньонски пастиер.

Инсталиран в Oloron, младият сладкар ще разработи ноу-хау и метода, необходими за развитието на руския език. Фин бадем, лешник, пралинг безе и крем торта, руснакът направи репутацията на къщата Artigarrede, която твърди, че е единственият производител на тази торта. Екзотичното име ще дойде просто от пудрата захар, която я покрива и която напомня на заснежените равнини на Русия.