Пресни салата зърнени култури скариди авокадо копър краставица

смесена

Практическа информация

Съставки

200 g пшеница или смесени зърнени култури (булгур или смесени зърнени култури), 200 g белени скариди, 2 авокадо, 1 копър, ½ краставица.

За соса: 2 обикновени кисели млека, 1 лимонов сок, 2 с.л. до s. зехтин, 10 листа мента, ½ връзка лук, ½ връзка магданоз с плоски листа, сол и черен пипер.

Предложения за рецепти за отслабване

Изготвяне на рецептата

- Варете житото или зърнените култури за около 15 минути в леко подсолена вряща вода.

- Междувременно изплакнете скаридите и отцедете.

- Обелете и нарежете авокадото, копъра и краставицата на малки кубчета.

- Измийте и нарежете билките на ситно.

- В купа комбинирайте киселите млека, лимоновия сок и билките с бъркалка, докато получите гладък сос. добавете сол и черен пипер.

- Добавете всички съставки в купата и разбъркайте.

- Поставете вашата салата, направена по този начин в чаши и сервирайте много охладена.