Леки пита от хляб с 0% ароматно бяло, пармезан и лук

пита

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • За питата:
  • 65 г брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 2 големи супени лъжици 0% извара
  • 1 супена лъжица зехтин
  • За гарнитура:
  • 3 супени лъжици зехтин
  • лек настърган пармезан
  • куп лук

ПОДГОТОВКА

Пригответе питата: загрейте фурната до 200 ° C. Смесете брашното с бакпулвера и солта в купа. Добавете изварата и зехтина в центъра, след което месете на ръка, докато получите меко и хомогенно топче тесто. Разделете топката тесто наполовина и ги разточете във форма на диск с помощта на точилка върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете 10 минути, след това оставете да изстине върху решетка.

В купа смесете зехтина с настъргания пармезан, за да получите паста, след което добавете нарязания лук.

Загрейте хлябовете от пита в тостера, нарежете ги на четвъртинки и върху тях сложете чаена лъжичка тесто.

Набодете четвъртинките за хляб с клечка за зъби и сервирайте веднага.