Птиците са умни

Какво яде птицата? Как да отглеждам правилно пилета, гъски, пуйки, патици? Как пилето ще има приятен жълт цвят на кожата? Какво може да направи месото им още по-вкусно? Ако мислите за птицевъдство, не забравяйте да прочетете тази статия!

Какво яде птицата?

Като златно правило, нека го помним

птицевъдството се основава на надеждни, качествени фуражи.

За птицевъдството е от съществено значение унгарските птици да растат с изключително висококачествена и безопасна храна. Производството на зърнени култури и царевица осигурява благоприятна основа за отглеждане на птици както по количество, така и по качество и като цена.

птиците
Независимо дали са зърнени храни или царевица, нека да храним нашите животни от надежден източник!

Вътрешните потребители, за разлика от някои европейски страни, предпочитат пиле с жълта кожа. Животните, хранени с царевица, имат приятен жълт цвят на кожата, тъй като боята в (жълтата) царевица е отлична за оцветяване на кожата на пилетата. Богато на каротин брашно от люцерна, оксикаротеноидни багрила в зелен фураж също могат да допринесат за жълтеникавия цвят на пилешката кожа, но ефектът им изостава значително от този на царевицата.

Той знаеше?
Интересно наблюдение е, че женските пилета използват по-добре оцветителите, отколкото мъжете.

Качеството и видът на консумираните фуражи оказват силно влияние не само върху цвета на кожата на птиците, но и върху вкуса на птиче месо.

В Унгария за фуражи за домашни птици се използват фуражи от царевица, пшеница, ечемик и растителни протеини, които имат положителен ефект върху вкуса на пилешкото месо. Въпреки това, някои растения, богати на етерични масла (анасон, кимион, кориандър), могат да развият приятен вкус в месото като фуражна добавка.

Когато се добавят към животните като добавка, анасонът, кориандърът и кимионът също могат да създадат приятен вкус на месото.

Как да отглеждаме домашни птици?

Основните животновъди са в тесен контакт с родителските ферми и също помагат на своите партньори с експертни съвети, ветеринарни, фуражни и други услуги. Съществен елемент на системата за свързване е непрекъснатото събиране, анализ на данните за експлоатационните резултати и подобряването на производителността чрез обратна връзка. Развъдните и родителските ферми са свързани или със собствените си, или последните с често независими люпилни, но и в двете форми съгласно строга биологична и хигиенна система. Люпилните са оборудвани с модерни, високотехнологични машини.

Нека разгледаме по видове:

  • Условията за птицевъдство варират в зависимост от нуждите на всеки вид.
  • Пилета-бройлери, пуйки и мускусни патици се отглеждат в интензивни, климатизирани заграждения със конюшни, оборудвани с модерно оборудване за напояване и хранене.
  • Гъските и пекинските патици се отглеждат в естествена среда.
  • Месните гъски и чернодробните гъски също се отглеждат на открито преди угояване.
  • Гвинейските птици се отглеждат естествено в малки ферми.

За ефективно и здравословно възпитание е необходимо да се вземат предвид много фактори и стандарти на технологията на отглеждане, напр. плътност на монтажа, изисквания за хранене и поливане, изисквания за температура и осветление, капацитет за вентилация (изисквания за въздушното пространство) и необходимото количество фураж.