Пържени пилешки крилца с ябълков сос за специална диета

Тази храна е свързана и с диетата ми. Знаете ли, когато могат да отидат само зеленчуци, плодове и меса. Приготвя се с кокосова мазнина, предимно зелена подправка и несложни прахове и подобрители на вкуса, тъй като е забранено, както и преработените храни.

Вярно е, че пилешките крилца всъщност не са постно месо.

Съставки

8 пилешки крилца
4 средни картофа
1 парче сладък картоф
1-2 ябълки
4 скилидки чесън, сол
1 звезден анасон, 2-3 карамфил, канела, на вкус
Кокосова мазнина 1-2 с.л.
Салата айсберг или маруля при поискване

Подготовка

Обелете картофите. Оставете белите картофи цели и нарежете сладкия картоф. Настържете чесъна на ситно и разбъркайте меката кокосова мазнина, за да намажете осолените пилешки крилца. Поставяме и картофите и месото в съд за печене. Нищо не попада под. Покрийте с алуминиево фолио. Да го изпечем. След като омекне, отстранете фолиото (след около половин час) и запържете. Обелете ябълките, гответе със звездния анасон, канелата, карамфила и колкото да покриете с достатъчно вода. Няма какво друго да добавите към него, нито захар, нито подсладител могат да бъдат включени поради диетата. Пюре, консумираме го като сос до месото.

Съвет: Добавете зелена салата само в натура. Друг добър съвет е да сложите сладките картофи да се запържат заедно, след което да ги извадите за l5-2o минути. Или го добавете по-късно. Времето за печене е малко по-добре, ако е малко хрупкаво.

ДОБЪР АПЕТИТ!