Проучване. Бургери с плъхово месо и човешка ДНК

бургери

бургери

Проучването разкрива, че от 258 тествани бургери, два случая на вегетариански продукти са имали месо, три бургера са имали ДНК на плъхове и един случай е съдържал човешка ДНК.

Експертите казват, че в случая на този, който съдържа човешка ДНК, най-вероятно това е коса, кожа или нокът, случайно паднали в производствения процес.

Това, което повечето не знаят, е, че в Съединените щати много малко количество човешка или плъшина ДНК може да бъде в приемливо количество.

Изследването разкрива също така, че бургерът с черен боб всъщност изобщо не съдържа черен боб. Също така в случай на месо, сандвичи с пиле или пуйка са добавени неочаквано в бургери.

Друго откритие показва, че от 258 бургера, 12 съдържат поне 100 калории повече, отколкото пише на етикета.