Приготвяне на храна - когато добрата подготовка се превърне в тенденция

Ежедневието ни често е стресиращо. При работа, семейство, домакинство и т.н. обикновено има малко време за здравословно хранене или обширно готвене. Ето защо често използваме готови ястия, купуваме си нещо за ядене или дори изобщо забравяме за храненията. Не е задължително. С правилната подготовка можете да се храните здравословно и съзнателно. Вълшебната дума е: приготвяне на храна. Ще ви кажем какво се крие зад него, как работи и кои храни са особено подходящи за него.

Срокът Приготвяне на храна като толкова много хранителни тенденции, идва от САЩ. Но какво точно се крие зад него? Приготвянето на храна не означава нищо повече от планиране и подготовка на вашите ястия за седмицата.

Предимствата са очевидни:

Спестявате време и нерви. С добър седмичен план знаете точно какво да ядете в кой ден и какво да приготвите съответно.
Купувате по-малко храна в изобилие, което дори може да се обърка, защото е забравено в най-отдалечения ъгъл на хладилника. Това ви спестява пари.
Ставате по-наясно с диетата си и се храните по-здравословно. Пицата или пържените картофи в ресторанта за бързо хранене са в миналото.

Тези храни са особено добри:

Гответе или гответе на пара различни видове зеленчуци в зависимост от вашия личен вкус. Следните зеленчуци са особено подходящи: броколи, карфиол, сладък картоф, тиквички, тиква и цвекло. За вкус суров напр. Снек домати, настъргани моркови или ленти червен пипер.
За да сте сити, имате нужда от нишестена добавка за балансирано хранене. Тук можете предварително да приготвите следните храни: картофи, ориз, киноа, просо, булгур или кус-кус.

В Reis & Superfoods можете също да отидете на интелигентни продукти като три варианта на зърнени смеси, подходящи за ориз да вземете. Трите варианта "Ориз със зеленчуци и леща", "Кафяв ориз и червена киноа" и "Кафяв ориз и многозърнести храни" могат лесно да се загреят в микровълновата фурна и са приятно пълни. С основни протеини и фибри те са идеални за обяд в офиса или у дома. И трите продукта са веган, а сортовете "Ориз със зеленчуци и леща" и "Кафяв ориз и червена киноа" също не съдържат глутен.

Вашият здравословен обяд, разбира се, може да бъде допълнен от доставчик на протеини под формата на месо, риба, тофу или варени яйца. Най-добре е да изберете пиле или сьомга с ниско съдържание на мазнини. Рибата съдържа ценни мастни киселини. Можете да пържите или мариновате тофу, за да му придадете повече вкус.
За да не бъдат приготвените ви ястия прекалено сухи, допълнете ги с дипове, билков кварк или домашно приготвени сосове. Хумус, гуакамоле и песто също са чудесни възможности за надграждане на вашия вкусен обяд.

Бакшиш: Опаковайте отделните компоненти отделно, за да предотвратите накисване. Тук можете да използвате малки запечатващи се пластмасови торбички или по-устойчиви: кутии, които са разделени на различни отделения.

Опитайте с тази страхотна рецепта:

Ориз с цвекло и бъркани яйца с билки

Състав:

1 опаковка, подходяща за кафяв ориз Kornmix и червена киноа
1–2 цвекло, вакуумно запечатани
Пресни билки (напр. Магданоз, босилек, лук)
2 яйца
сол и черен пипер
1 супена лъжица масло

Подготовка:

Пригответе зърнената смес съгласно инструкциите на опаковката.

Нарежете цвеклото на кубчета, нарежете билките.

Разбийте яйцата с пресни билки и подправете със сол и черен пипер. Разтопете маслото в тигана и пригответе бърканите яйца.

Сервирайте бъркани билки с кубчета цвекло и зърнена смес.

Тук можете да намерите още страхотни рецепти за приготвяне на ястия с ориз и информация за продуктите на Kornmix, които са много подходящи.