Предястие от краставици и крема сирене

Тази лека закуска от краставици може да бъде приготвена за минути. Такова ярко и красиво ястие ще украси всеки празничен празник, ще разнообрази семейния ви обяд или вечеря. Такива ярки рула могат да се приготвят не само от краставици, рулца от костен мозък с всякакъв пълнеж също ще се възприемат с гръм и трясък, но подготовката им ще отнеме малко повече време

Краставиците за приготвяне на закуски от краставици по нашата рецепта трябва да се приемат млади, без големи семена. Те трябва да са най-пресните, без черни петна, плътни на допир, може да се каже, направо от градината. Разбира се, ако имате възможност.

Преди употреба, зеленчуците трябва да се накиснат в много студена вода за 2-3 часа, за да се освободи цялата горчивина. Нека се опитаме да приготвим малка порция вкусна закуска от краставици, определено ще ви хареса, дори не се колебайте.

Рецептата за предястие за краставици е тествана и одобрена, всички мои домакини моментално взеха пробна порция. Е, нека да стигнем до най-интересното и да започнем да приготвяме закуска от краставици.

Съставки за приготвяне на закуска от краставица:

За пълнене:

- кремаво меко сирене 100 грама,

- копър 3 клончета,

- гранулирана горчица 1 чаена лъжичка,

- сладък червен пипер 0,5 парчета.

Рецепта за закуска с прясна краставица:

В самото начало на трудовия процес ще подготвим основните съставки за нашата рецепта за закуска с краставици. ... Изсушете измитите краставици с хартия или кухненска кърпа. Зеленчукът се нарязва на тънки слоеве по цялата дължина на зеленчука. Можете да използвате остър нож. Изплакнете и подсушете копъра. Нарежете на малки парченца. Нарежете половината чушка на тънки ивици.

За пълнежа комбинирайте крема сирене, гранулирана горчица и ситно нарязан копър в дълбока чиния. Разбъркайте до гладка смес.

Разпределете пълнежа с лъжица върху тънък слой краставица. В единия край сложете две сламки сладък пипер. Увийте го внимателно на руло. Закрепваме с клечки за зъби или канапе.

Поставяме го върху чиния и го поднасяме на празничната трапеза или на домашна вечеря. Предястието от прясна краставица и крема сирене е готово. Каня ви на нашата скромна маса.

Гответе с удоволствие и приятен апетит!