Предимства на ниско съдържание на въглехидрати

Ползи от диета с ниско съдържание на въглехидрати

Замисляли ли сте се какви всъщност са ползите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати?

В този блог ще ви кажа три „предимства“ от нисковъглехидратната диета. успехът на добре познатите форми на хранене, като формата LOGI според Dr. Николай Уорм, диетата Гликс или Аткинс.

1. Намаляване на теглото

При нисковъглехидратна диета тялото получава съответно по-малко захар. Тъй като молекулите на въглехидратите не са нищо повече от молекулите на захарта. Ако съдържанието на въглехидрати е намалено, тялото има по-малко енергия под формата на захар. В организма въглехидратите (KH), приети чрез храната, се превръщат в гликоген. Така че гликогенът е формата на съхранение на KH. Най-големите запаси от гликоген в човешкото тяло са мозъкът, черният дроб и мускулите. Ако капацитетът за съхранение е почти празен поради диета с ниско съдържание на въглехидрати, рано или късно тялото ще премине към складираните запаси от мазнини, за да може да печели енергия. Този метаболитен процес и правилното упражнение могат да намалят наднорменото тегло.

2. Превенция на затлъстяването

За да направите това, трябва да знаете какво се случва в организма с излишните въглехидрати. Както вече споменахме, има три места за съхранение или три органни форми, които са KH-зависими (мозък, черен дроб, мускули). Ако тези капацитети са препълнени поради прекомерен прием на KH, тялото е принудено да „обработи“ излишния KH по други начини. Тъй като KH не може да остане в кръвта, това би довело от една страна до повишаване нивото на кръвната захар (BZS), а от друга страна до съдови увреждания. Колкото и умно да е тялото ни, то преобразува излишните въглехидрати, за да го кажем небрежно, в мастна тъкан, за да ги съхранява като така наречената депо мазнина.

3. Стабилизиране на BZS

Веднага щом въглехидратите се абсорбират и разграждат в малките си молекули от храносмилателната система, накрая винаги има глюкоза (захар). Глюкозата в кръвта кара BGS да се покачва, което не е добре за нас. След това човешката система реагира чрез освобождаване на понижаващ BG хормона (инсулин). Това създава колебания в BZS.

Флуктуациите в BZS водят до глад за храна и прекомерна употреба на панкреаса.

Ако се интересувате от темата или искате да проверя вашата диета, моля свържете се с мен.