Ползите за здравето от палмовото вино

Снимка кредит, Гети изображения

Той носи прякора нектар на боговете. Перфектната напитка, независимо от повода. За него са изпети песни и всички са доволни.

От писъци до обявяване на раждането на ново бебе до сълзи на траур, независимо от повода, палмовото вино винаги е добре дошло.

Това вино, приготвено от нектара на палмата рафия и маслената палма, е популярно в повечето страни от Западна Африка, особено в югоизточната част на Нигерия, Гана и Камерун. Това естествено вино също е заобиколено от много митове и вярвания.

Съдържанието на захар предизвиква бърза ферментация, която повишава нивото на алкохол само след 2 часа. По този начин с палмовото вино, колкото по-старо е виното, толкова по-силен е ударът.

Ползите за здравето от палмовото вино често се символизират в приказките за стари майки; ние ще разделим истинското от фалшивото.

Прочетете също

Палмовото вино съдържа протеини, въглехидрати, аминокиселини, витамини като B3 и C, някои алкохол и някои минерали, включително цинк и магнезий.

Харисън Омонхинмин, сертифициран диетолог, обяснява, че след проучване от 2014 г. за оценка на съдържанието на антиоксиданти в палмовото вино в сравнение с други местни напитки като Zobo, Kunu и живовляк от живовляк, това весело вино се класира в долната част на скалата и се счита за недостатъчно в термини на витамин С и други антиоксиданти.

Но все още не се отказвайте от тази чаша палмово вино, сега нека поговорим за ползите за здравето.

Това е полезно за кръвната Ви захар !

Според Omonhinmin палмовото вино има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква бързи скокове на нивата на кръвната захар.

Гликемичният индекс е термин, използван за определяне на времето, необходимо за повишаване нивото на захар в кръвта. В сравнение с други сладки напитки, палмовото вино е идеално за пациенти с диабет.

Това не е призив за лакомия, но Omonhinmin препоръчва една напитка на ден за жени и две на ден за мъже; все още съдържа захар, знаете това.

Добре за очите ?

Колинс Акано, диетолог от общността, разкрива, че палмовото вино е добър източник на витамини А, В1, В2 и С. Той обяснява, че тези витамини помагат за предотвратяване на мускулна дегенерация. Той добавя, че "палмовото вино съдържа калий, който помага да се поддържат очите влажни и намалява очните спазми".

Анти рак

Г-н Akanno казва, че съдържанието на антиоксиданти в палмовото вино помага на тялото да предотврати увреждането на телесните клетки от свободните радикали и помага в борбата с рака.

Той обяснява, че "например, витамин В2 (рибофлавин) рециклира глутатиона, който е най-важният антиоксидант, който предпазва от свободните радикали в тялото".

Насърчаване на здравето на сърцето

Снимка кредит, Гети изображения

„Ако търсите добър източник на напитка, който да помогне в борбата с някакви сърдечно-съдови заболявания, тогава може да се наложи да вземете малко палмово вино“, Collins Akanno.

Akanno вярва, че съдържанието на калий в палмовото вино помага на нервите и мускулите да функционират добре и че тези нагрети нерви и мускули осигуряват нормализиране на сърдечния ритъм, което намалява кръвното налягане.

Енергийна напитка

Снимка кредит, Гети изображения

Според Омонхинмин присъствието на въглехидрати в палмовото вино го прави източник на енергия за човешкото тяло.

Търси гладка и чиста кожа ?

Снимка кредит, Гети изображения

Това, от което се нуждаете за гладка, светла кожа и здрава коса, е в палмовото вино. Akanno казва, че наличието на витамини, цинк и магнезий в палмовото вино го прави част от диетата, която експертите по кожа и коса трябва да обмислят.

Митовете за палмовото вино

Палмовото вино е добро за кърмачки ?

Снимка кредит, Гети изображения

Не е необичайно да чуете предложения за охладено палмово вино, което да помогне на новите майки да кърмят. Омонхинмин обаче казва, че няма научна основа за това твърдение и поясни, че палмовото вино съдържа алкохол и че на кърмещите майки не се препоръчва да приемат алкохол.

Палмовото вино причинява ли язви ?

Въпреки факта, че палмовото вино съдържа около 5% алкохол, Collins Akanno казва, че не причинява язви. Митът е унищожен !