Пюре от броколи и сладки картофи
31 август 2018 г.
Търсите ли вкусен и балансиран акомпанимент, който да сервирате с вашите месни или рибни ястия? Ето една вкусна рецепта за пюре от броколи и сладки картофи, която ще бъде идеална за всеки повод. Готово след няколко минути, само със сладки картофи, броколи и малко крем крем, това пюре ще се хареса както на малки, така и на големи.
- 800 г броколи
- 4 сладки картофа
- 3 с.л. супена лъжица заквасена сметана
- сол пипер
Време за готвене: 15 мин
Измийте броколите и ги нарежете на малки цветчета. Обелете сладките картофи, измийте ги и ги нарежете на парчета. Поставете зеленчуците в кошница на пара. Гответе 10 до 15 минути.
Поставете зеленчуците в чиния и ги намачкайте с маша за картофи. Добавете крем крем. Соли и черен пипер щедро. Разбъркайте всичко добре и се насладете на кашата гореща.
Съвети
За още по-вкусна каша можете да добавите малко настъргано сирене (Ементал, Конте или дори Пармезан) към приготвянето. И за пикантна рецепта; добавете щипка куркума или къри към препарата.
- Crécy пюре от моркови и картофи Протеини-гурме
- Бебешко говеждо морковено пюре с Thermomix
- Insudiet картофено пюре - 810 - Тайните за отслабване, споделени между ченге
- Био пюре от слънчогледови семки - Graine d; Алма
- Протеиново-гурме пюре от карфиол