Печете майонеза?


печете

Член от 22.08.2005 г.
351 публикации (ø0.06/ден)

Здравей скъпи CKler!

Знам, че е събота вечер, но все пак се надявам, че можете да ми помогнете бързо!

Снощи направих хубаво малко парти! За това съм приготвил между другото салата с паста, шунка, сирене, майонеза!
От тази салата от макарони обаче остана много и не искам да я изхвърлям.
Така ми хрумна идеята да добавя яйца след това и да пека всичко като гювеч.

Моят приятел сега твърди, че печената майонеза е вредна за здравето!

Вярно ли е?

Помолете за вашата помощ бързо, в противен случай ще трябва да приготвя нещо друго за утре по обяд!


Член от 21 март 2005 г.
8 787 публикации (ø1,53/ден)

руска приятелка гранулира филето със смес от галета и майонеза и тя все още е жива:)


Член от 03/12/2006
1324 публикации (ø0,25/ден)


Член от 31 октомври 2003 г.
7,171 публикации (ø1,15/ден)

майонезата се разлага при нагряване, тъй като жълтъците се коагулират и след това се флокулират.


Член от 22.08.2005 г.
351 публикации (ø0.06/ден)

И аз мисля така! Просто не искам никой да се чувства болен от храната ми.

Сестра ми идва с малката си дъщеря, която все още се кърми! Нищо, че малката
Обрив или това, което знам, получава!

Бихте ли приготвили гювеча така?


Член от 20 януари 2005 г.
365 публикации (ø0.06/ден)


Член от 22.08.2005 г.
351 публикации (ø0.06/ден)

Реших, че ще го пробвам. Ако се обърка, е добре, ако не, тогава отива в биомелницата!


Член от 3 юли 2004 г.
19 382 публикации (ø 3.23/ден)

кажи ми как беше.

Предполагам, че това е ужасно, но това не означава нищо.


Шеф не е подуване на памучна вата!

Лиза


Член от 11/09/2005
25 265 публикации (ø4,59/ден)

след като бързото търсене изплюе над 50 рецепти, които по някакъв начин са [URL = https: //www.chefkoch.de/rezept-suche.php? термин за търсене = Hollandaise + topped] с Hollandaise gratin [/ URL],

и майонезата и холандците в крайна сметка имат определена основна връзка.


Член от 22.08.2005 г.
351 публикации (ø0.06/ден)

Е, изпробвах го днес!
Много скептично сложих всичко във фурната тази сутрин и трябва да кажа,
Самият аз бях изненадан от резултата! Ние го обичахме!

Сестра ми, която обикновено е МНОГО критична и чувствителна, също много се радваше!
Моят приятел (поради вредно за здравето) яде особено голяма порция.
Но имаше и нещо друго !

Много съм щастлив, че не хвърлих \ "гювеча \" в мелницата вчера, а просто го направих
са опитали. Защото абсолютно мразят да изхвърлят храната!

Благодаря ви за вашите публикации, много ми помогнахте!


Член от 3 юли 2004 г.
19 382 публикации (ø 3.23/ден)

Не мисля, че така или иначе ще го опитам.


Шеф не е подуване на памучна вата!

Лиза


Член от 29 януари 2005 г.
52 публикации (ø0.01/ден)

Единственото нещо, което бих могъл да си представя, че може да навреди на здравето ми, е, ако гювечът (или майонезата като цяло) е изпечен и не напълно загрят и евентуално претоплен и изяден по-късно. Това може да доведе до разстроен стомах (или по-лошо).