Паста с колбаси - поетапна рецепта със снимка

Пастата с колбаси е просто ястие, което винаги може да се приготви, когато гостите неочаквано се наводнят при вас. Ястието се приготвя лесно и бързо у дома, а можете да го поднесете с френски хляб или руло. Рецептата за тестени изделия с колбаси ми помогна, когато трябваше да съчетая работа и учене и на практика не остана време за готвене. Веднага след половин час можете напълно да се придържате: гответе, яжте и мийте чиниите. Удобно:).

Нарежете лука и чесъна на ситно. Изсипете зехтина в тиган и загрейте.

Сотирайте леко лука (за да омекне), добавете чесъна.

Смесете всичко и добавете червен пипер (чили - ако ви харесва пикантно).

Използвайте ръцете си (или лъжица), за да разтриете парчетата консервирани домати. Добавете директно в тигана.

Добавете половин чаша вода, разбъркайте всичко, разтрийте бучките.

Подправете ястието със сол (не забравяйте, че ще добавите пармезан, който също ще добави "соленост"!), Разбъркайте, покрийте и оставете на умерен огън за 20-25 минути, докато ястието се сгъсти. След 10 минути. след сол, добавете четвърт или половина чаша вода, в която са се приготвяли макароните (според инструкциите за приготвяне на макароните).

Когато изтече времето, добавете нарязан пресен босилек.

Отцедете и подсушете сварените спагети.

Добавете пастата към соса, разбъркайте, добавете настъргания пармезан, масло.

Нарежете колбасите на филийки, задушете и добавете към пастата със сос.

Поръсете малко настърган прамезан върху ястието и сервирайте! Имат приятен!