Паста от песто - най-простото ястие с малко турбокомпресор

Тестото с песто е най-лесното и бързо ястие в света, особено при работа с готови съставки, и въпреки че е все още много вкусно, струва си малко турбокомпресия и вариации, ако сте чест гост на нашата маса.

Приготвянето на песто не е порочно нещо, всичко, от което се нуждаете, е блендер или хоросан и всякакви съставки, но очевидно всички са съгласни, че е много по-лесно и по-бързо да вземете такова в магазина, плюс това вече се предлага на доста добра цена и голямо разнообразие на разположение в доста добро качество. Но ако вече изберем практичния завършен вариант, докато тестото се готви, можем да приготвим някои плюсове, които ще направят този прост по-вълнуващ. ястие с паста.

Други тестени изделия

Ако е възможно, променете формата на тестените изделия, опитайте класическите пене, фузили, габър и спагети, както и други, ако попаднете на тях при пазаруване, ги опаковайте в нашата кошница. Може да е същата основа, но не само устата ни, но очите ни „ядат“ и разнообразието се наслаждава.

Още едно песто

Най-често генуезката е зелена с босилек песто освен това има много вариации, със сушени домати, рикота, печени чушки, но има и вариации на лук, магданоз, рукола и дори можем да си го направим сами. Смесен с малко сметана, това е страхотен сос за незабавни нудъли, но можем да го обогатим с малко рикота и извара, така че не се нуждае от готвене, но с различен - и по-богат вкус, текстура.

Малко плюс

Докато тестото е основно, има няколко минути за приготвяне на допълнителни сосове, но допълнителното тук не означава специалното, а това, което дава на храната малко плюс. Това може да са шепа лешници, орехи, бадеми, няколко зърна сушени домати, 2-3 супени лъжици каперси, маслини, няколко шепа пресни зеленчуци, бебешки спанак или рукола, 2 нишки кръгъл лук, няма нужда да мислите за големи неща, но все пак повишете нивото на удоволствие от паста за песто!;)

Макарони песто със слънце - сушени домати, лешници и рукола

Състав:

40 dkg strozzapreti или други тестени изделия
2 dl сметана
4 супени лъжици шалот или друго песто
6-8 сушени домати и малко от пикантното олио
1 скилидка чесън
1 голяма шепа осолени лешници
4 шепи рукола
пармезан на вкус
сол пипер

Подготовка: Кипнете вода за тестото, когато започне да кипи, посолете го, добавете го към тестото и го гответе за времето, посочено на опаковката, след което го прецедете.

Междувременно рискуваме сушените домати на малки парченца, след това изсипете 1 супена лъжица доматено пикантно масло в тенджерата за готвене на тестото, добавете сметаната и пестото, настържете чесъна, разбъркайте, кипете 1 минута, докато се сгъсти, добавете домати и asz го въртим.

Вземете тестото в чинии, поръсете с лешници, настържете отгоре пармезан, отгоре сложете рукола, поръсете с 1-2 чаени лъжички зехтин или пикантно масло от сушени домати, смилайте върху него прясно смлян пипер, сервирайте.