Нашите 5 диетични рецепти за палачинки. Лек, вкусен и съобразен с фигурата

Обикновено палачинките не са наистина полезни за диета, тъй като в повечето случаи те са висококалорични. Но ние имаме решението за вас.

диетични

В момента сте на диета или просто искате да ядете малко по-калорично? Имате ли настроение за нещо сладко или греховно в момента? Може би на палачинки?

Защо палачинките са толкова популярни?

Палачинки, палачинки или палачинки (въпреки че палачинките са по-дебели от палачинките) са много популярни сред повечето хора. Обикновено са лесни за приготвяне, вкусни и не изискват много подготовка. Аз също обичам да ги ям, но в повечето случаи те също са много калорични и обикновено не са точно с висока хранителна плътност. Това, разбира се, е една от причините, поради които те обикновено не се споменават тук като диетични храни. Затова в тази статия бих искал да ви запозная с пет много вкусни варианта на диетични палачинки.

Палачинки за всички: персонализирайте ги по ваш вкус

Когато чуете палачинки, повечето хора не мислят точно за диетата или смятат, че палачинките определено ви карат да наддавате. Но това не е правилно, защото наддаването на тегло се случва само ако консумирате повече калории, отколкото консумирате. Но с повечето рецепти за палачинки е увеличен прием на калории предварително програмиран. Повечето палачинки се приготвят с брашно и мляко, което разбира се не е полезно за хора с непоносимост към лактоза или глутен. За щастие тук има и алтернативи. И ако харесвате вашите палачинки солени вместо сладки, тук има нещо и за вас. Ако някога пътувате или просто трябва да тръгнете бързо, мога да препоръчам това тук: https://shop.biotechusa.hu/products/protein-gusto-pancake-480-g

минерална вода

Петте най-добри диетични рецепти за палачинки

1. Простата (палачинка с банан и яйца)

Съставки за две порции

подготовка

Също като подготовката, подготовката е бърза и лесна. Пасирайте бананите и смесете с яйцата (възможно и с ръчния пасатор). Загрейте тиган и след това изпечете палачинките до златисто кафяво от двете страни. Ако нямате покрита тава, препоръчва се да изпечете малко масло или малко масло.

Калории: 579 ккал

Тази диетична рецепта за палачинки е толкова популярна, защото е изключително лесна, но толкова вкусна. Трябват ви точно две съставки и тиган, това е. Разбира се, тук са възможни и различни вариации с овесени люспи или шоколадов чипс. Това, което върви много добре с него, е лъжица неподсладен ябълков сос и канела отгоре. Бананът е богат на витамини, минерали и осигурява енергия. Яйцето съдържа висококачествени мазнини и ви осигурява протеини.

2. Палачинки Skyr

Тази рецепта също е относително лесна за приготвяне. За приготвянето ви са необходими skyr (използвахме ванилия), брашно, мляко, яйца и бакпулвер.

Съставки за две порции:

50 г ванилия Skyr (или друг вкус)

Възможно малини и ябълково пюре за гарнитура

Подготовка:

Отделете яйцето и разбийте белтъците до твърд сняг. Смесете яйчни жълтъци, скайр и мляко до пенливост, след това добавете брашно и бакпулвер при непрекъснато бъркане. Постепенно сгънете белтъка. Загрейте тиган и го изпечете на порции в тигана до златисто кафяво. На среден огън за около 2 - 3 минути на страна (времето може да варира

Калории: 397 ккал

Перфектна нискокалорична рецепта за закуска с добра порция протеини и въглехидрати за енергия сутрин. Ако искате тези диетични палачинки с малко по-ниско съдържание на въглехидрати, можете да замените половината брашно с протеинов прах и ако сте непоносими към лактоза, просто заменете млякото с растителна алтернатива. Подходящ и като солена версия, като се използва неутрален Skyr и се пропуснат сладките гарнитури.

златисто кафяво

3. Палачинки с мътеница с ябълка и канела

Обичам канелата и в комбинация с ябълка е просто непобедима, особено идеално се съчетава с коледния сезон. Моля, определено вземете Цейлонската канела, тя е малко по-скъпа, но много по-добра.

Съставки за две порции:

100 г брашно (или овесени ядки)

50g неутрален протеин на прах

(По избор) Газирана минерална вода по желание

Подготовка:

  • Смесете всички сухи съставки заедно, след това добавете мътеница и яйце и всичко разбъркайте в гладко тесто. Ако искате малко по-пухкав, можете внимателно да разбъркате още малко минерална вода, ако искате. Сложете отново на порции в предварително загрят тиган и печете до златисто кафяво от двете страни.

Калории: 727 ккал

Цейлонската канела има ефекти, регулиращи кръвната захар и нека бъдем честни, канелата има страхотен вкус в комбинация с ябълка. Малко по-щедри диетични палачинки, но този път с по-голяма порция протеин и те ви държат сити за дълго време. А по Коледа перфектно лакомство и добра алтернатива на нормалната коледна пекарна.

4. Палачинки с боровинки

Палачинките с боровинки също са наистина вкусен вариант. Особено когато имате истински диви боровинки. Най-добре е да вземете замразените точно сега, тъй като те обикновено имат по-добър вкус.

100 г брашно (или овесени ядки)

(По желание) газирана минерална вода

Подготовка:

  • Смесете брашното, яйцето и млякото заедно и в зависимост от твърдостта на тестото добавете минерална вода. След това разбъркайте боровинките и печете отново на порции в предварително загрят тиган до златисто кафяво от двете страни.

Калории: 511kcal

И тук отново супер вкусна диетична рецепта за палачинки. Отново, за да спестите от въглехидрати, разбира се, можете да замените половината брашно с протеинов прах. Просто удоволствие.

5. Солени палачинки с пипер

И накрая, солена версия на популярните палачинки за закуска. За това ви трябва:

Добавете вода в зависимост от твърдостта на тестото

Подготовка:

  • Смесете брашното, бакпулвера и солта заедно. Смесете с мляко, яйце и, ако е необходимо, вода, за да се получи гладко тесто. Запържете пилешкото филе и нарежете на малки парченца. Нарежете и двете чушки на малки кубчета и разбъркайте заедно с пилето, за да оформите тестото, добавете малко червен пипер на прах и печете на порции в предварително загрят тиган. Гарнирайте по желание.

Калории: 556kcal

Така че, както виждате, не е нужно да се подлагате и на палачинки на диета. Има толкова много страхотни рецепти с различни вкусове. Независимо дали са сладки или солени палачинки, и двата варианта се правят бързо. По-голямата част от времето отнема само минимални промени в класическата рецепта и можем да я подправим с протеини и да намалим калориите. Желая ви весела Коледа и много забавление при приготвянето на палачинките.