Напълно автоматична кафе машина - почистете правилно групата за приготвяне
За да се наслаждавате на кафе, без да го разваляте, трябва редовно да почиствате и поддържате групата за приготвяне. В допълнение към инструкциите на производителя в инструкциите за експлоатация, тук ще намерите ценна информация.
Търсите ли аксесоар или имате нужда от работилница? Нашите Специалисти за кафе машини ще се радваме да ви помогнем.
Важен компонент
Групата за варене също Уред за варене или Централно звено е компонент на (почти) всяка напълно автоматична кафе машина. В зависимост от производителя и философията на тяхната компания, това може да се сменя или интегрира в устройството. Предимствата и недостатъците на тези два варианта не трябва да се обсъждат на този етап. Тъй като този компонент е подложен на силни механични натоварвания, той е много стабилен. Като материали се използват метали и пластмаси. The Уплътнения са изработени от каучук или силикон. Въпреки всички разлики, те имат едно общо нещо: трябва да почиствате и поддържате всяка група за варене.
The Процес на варене вместо. Смляното кафе попада в Пивоварна камера и се притиска заедно там. При високо налягане помпата изпомпва необходимото количество вода през утайката от кафе и отстранява ароматните вещества. Фино метално сито предотвратява попадането на утайката от кафе в чашата/чашата и намалява удоволствието. Фината крема, характерна за доброто кафе, се създава в клапан за крема. Това също е (най-вече) в единицата за варене. След това механиците пренасят кюспето в контейнера за отпадъци. Уредът за варене се връща в начална позиция и процесът може да започне отново.
Кафени зърна
В търговията на дребно намираме смеси от сортовете кафе Арабика и Робуста. Отделните смеси и степента на печене водят до различните концентрации и вкусове. Печеното кафе съдържа приблизително 0,1% ароматни вещества, които се създават само по време на процеса на печене. Досега са идентифицирани 800 различни от тях.
Далеч по-високият процент, 10 - 13%, съдържа мазнини и масла в зелено кафе, които не се губят при печене. Техните отлагания са основната причина, поради която трябва да почистите групата за варене. Поради загубата на тегло по време на печене, делът се увеличава в зависимост от степента на печене.
Почистете групата за варене
Кафето и водата могат да излязат по време на процеса на смилане, транспортирайки смляното кафе, приготвяйки и изхвърляйки кюспето. Органичните вещества, водата и топлината са "подходящи" Основа за замърсяване и растеж на плесени. Следователно производителите предоставят информация и насоки в инструкциите за експлоатация Грижи и поддръжка на устройствата.
Като цяло може да се каже, че Уредът за варене трябва да се почиства веднъж или два пъти седмично. За устройства с по-интензивна употреба, напр. в офис, най-добре е да правите това всеки ден. Подвижна група за варене просто се изплаква под чиста вода, без да се добавя препарат. Моля, изсушете ги, преди да ги върнете на място. За съжаление това не е възможно с интегрирана пивоварна група (Jura, KRUPS, AEG).
Вижте:
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Винаги отблокирайте YouTube
Всички производители предлагат специални почистващи препарати, така че да можете напълно да премахнете всички нежелани частици, когато почиствате групата за приготвяне. Когато изплаквате подвижните групи за варене, отстранете повечето остатъци от утайка от кафе. Въпреки това, неразтворимите във вода мазнини се придържат. Почистващите таблетки разтварят залепналите мазнини и масла по целия път за кафе (камера за варене, крема клапан, сито, линия за кафе и чучур за кафе). Собствено по-модерно оборудване автоматични програми за почистване и поискайте почистването да се извърши в зависимост от употребата. Ако случаят не е такъв, моля следвайте инструкциите за грижи в инструкциите за експлоатация. Като насока се прилага един или два пъти месечно, като интервалът трябва да се съкращава при интензивна употреба.
Всеки производител предлага свои собствени таблетки, но те имат същия ефект. Основните съставки са фосфати, анионни повърхностноактивни вещества, избелващи агенти и спомагателни вещества. Има алтернативи в търговията на дребно, но евтините продукти рискуват пластификаторите да бъдат изплакнати от пластмасите и пломбите. Затова потърсете съвет от специализиран магазин. В крайна сметка искате да почистите групата си за варене, а не да я повредите.
Поддръжка на групата за варене
Но само почистването на групата за варене не е достатъчно. Един или два пъти в годината трябва да са един Групата за варене също се обслужва. С течение на времето уплътненията губят вискозитета си или се разширяват, което също може да доведе до разкъсване. Следователно уплътненията трябва или да се мажат или да се сменят редовно. Използвайте безопасна за храна силиконова грес за омазняване. Нанесете това не само върху уплътненията, но и върху подвижните части на групата за варене. Това гарантира, че механичните части могат да се движат лесно.
Когато уплътнението се разширява, то възпрепятства функцията му по такъв начин, че освен всичко друго, кюспето да не се изхвърля. След няколко процеса на приготвяне, това може да доведе до отмяна на процеса.
Специалност DeLonghi
С тези напълно автоматични кафе машини трябва проверявайте редовно двата О-пръстена на буталото в групата за приготвяне и този на горното бутало за приготвянен.
Вижте:
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
- Почиствайте правилно отоплителните системи през зимата
- Юк, мухъл! Почистете ставите правилно и премахнете плесента от кухнята и банята
- Лесното преброяване на калориите - Как да го направите правилно и защо да започнете!
- Върховна дисциплина - правилно производство на барабани - уебсайт на eym-productionss!
- Процедура на терапевтично гладуване; Ефект - направете го както трябва! оттонова