Вещ

1 Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) признава съществуването на рискове, свързани с употребата на някои генетично модифицирани растения (GMP), но счита, че те въпреки това представляват „голям потенциал“ за земеделието в развиващите се страни; тези растения биха могли да помогнат на бедните популации от Третия свят да решат проблемите си с глада и недохранването. ФАО дори изразява съжаление, че няколко хранителни култури, като просо, сорго, теф или нахут, не са привлекли вниманието на експертите по биотехнологии (FAO, 2004).

2 Може ли този оптимизъм да бъде неоправдан? С трансгенните сортове царевица, при които един от прехвърлените гени ги кара да съдържат токсин, който може директно да доведе до смъртта на гъсеници от хищни молци, няма ли фермерите от Третия свят да имат ефектен начин да избегнат щетите, причинени от тези опустошителни гъсеници, без да прибягват до скъпи и замърсяващи инсектициди? Когато знаем разпространението на дефицита на витамин А в много страни в Африка и Азия, с произтичащите от това зрителни смущения за популациите, засегнати от този дефицит, не би ли трябвало да се радваме да видим един ден да се появи? Известният златен ориз, в който гените на нарцисите ще дадат зърната силата да бъдат богати на бета-каротин, предшественик на витамин А? Не са ли трансгенни соеви сортове, носещи ген за устойчивост на глифозат [1], хербицид с много широк спектър, който вече се увеличава в провинцията на Бразилия и Аржентина? В крайна сметка, дали GMP не представляват реален интерес за селяните от Третия свят и рисковете, които могат да бъдат свързани с тяхната заетост, не трябва да се измерват спрямо тях? ?

3 Проблемът обаче е да се знае какво наистина може да произтича от тяхното използване, като се вземат предвид агроекологичните и социално-икономическите условия, в които фермерите от Третия свят всъщност работят днес. Целта на тази статия е именно да направи равносметка по този въпрос. След кратко изложение на причините за произхода на глада и недохранването в няколко страни от „Юга“ и преди да се запитаме за валидността на надеждите, положени в трансгенните растения, ще покажем как очевидните успехи на класическата „зелена революция“ “Все още не са направили възможно в съответните държави да сложат край на трудностите при достъпа до храна в достатъчно количество и качество за най-бедните социални категории. Ще видим, че генетичният потенциал на култивираните растения не винаги представлява ограничителния фактор на земеделското производство и наличието на храна в най-необлагодетелстваните региони на планетата. Ефектите, които използването на трансгенни растения може да причини върху околната среда на страните от Юга, най-накрая ще бъдат прегледани, както и алтернативите на тяхното използване, които вече могат да бъдат разгледани.

10 Селяните, чиито екосистеми не се поддават на отглеждане на нови сортове, и онези, които, работещи в твърде несигурни условия, не са имали голям интерес да поемат риска да влязат в дългове, за да закупят новите произведени средства за производство, не са били в състояние предимството на резултатите от агрономическите изследвания, чиито условия на изпълнение бяха далеч от техния екологичен и социално-икономически контекст. Без лесен достъп до средствата, които биха били необходими за напояване на тези растения с висок потенциал, осигуряването им на торове и защитата им от хищни насекоми и патогени, най-бедните фермери почти не са използвали така наречените „сортове. В крайна сметка селяните, които днес страдат от глад или недохранване, често са тези, които по този начин са били изключени от „зелената революция“; а семействата, пристигнали преждевременно в бедните квартали, най-често са тези, които са поели риска да поемат неправомерно дълг, за да могат да го приложат. Тогава въпросът е да се знае дали ДПП биха могли да помогнат на тези бедни фермери да увеличат своята производителност и доходите си, при най-ниски разходи.

12 Първото наблюдение обаче е веднага очевидно: компаниите, които се стремят да насърчават използването на генетично модифицирани растения, са почти всички транснационални агрохимически компании, специализирани в производството на химически торове и фитосанитарни продукти. Такъв е случаят например с компанията Monsanto, която насърчава както продажбата на своя глифозат (под марката Round up-Ready), така и семена от трансгенни сортове, устойчиви на същия хербицид. Трудно е да си представим, че тези частни фирми са инвестирали значителни суми, за да намалят продажбата на своите фитосанитарни продукти, а ситуацията на зависимост, описана вече с разновидностите на „зелената революция“, всъщност не е вероятно да изчезне с сортовете, получени в резултат на трансгенезата, тъй като транснационалистите, които са ги създали, всъщност се опитват да попречат на фермерите да ги пресеят със семена от собствените си реколти.

13 Реалността е всъщност такава: широко разпространените в момента GMP не са предназначени за бедните и некредитоспособни селяни от Третия свят, вече изключени от класическата „зелена революция“ и доста неспособни да си върнат семената. при всички цикли на реколта; и е трудно да се види как транснационалните корпорации биха могли да изпратят свои агенти, за да преследват множеството селяни, разпръснати в провинцията на Третия свят, както понастоящем техните адвокати правят с големите канадски производители на рапица. Забраната, наложена с договорни средства, често остава трудна за изпълнение.

14 Ето защо компанията Monsanto се надява, благодарение на гена, патентован под името Late embriogenesis изобилен, да успее да елиминира кълняемостта на семената, събрани след засяването на трансгенните растения. Целта беше самите селяни да не могат повече да пресяват семената от реколтата си и следователно ще бъдат принудени да купуват нови семена всяка година от транснационалната компания. Но поради мобилизирането на няколко големи неправителствени организации, фирмата трябваше временно да се откаже от разработването на PGM, оборудвани с този стерилизиращ ген, преименуван на Terminator от някои. През октомври 2005 г. обаче Европейското патентно ведомство най-накрая предостави този патент на Монсанто с почти общо безразличие и тази компания усилено се стреми към развитието на трансгенни семена, чието потомство ще бъде стерилно завинаги.

15 Горното не означава, че ДПП не намират купувачи в определени земеделски региони на развиващите се страни. Трансгенните растения, устойчиви или толерантни към хербициди с широк спектър, вече предизвикват реален интерес сред земеделските производители, разположени в региони, където преобладават савани или ливади и чиито полета след това могат лесно да бъдат заразени от плевелни треви. Плевенето с ръчни инструменти наистина често е изключително бавна и болезнена задача, до степен да представлява основната пречка за разширяване на обработваемите площи на работник. В резултат на това много земеделски производители на латифундии използват хербициди от много дълго време. Тогава комбинираното използване на трансгенни сортове и широкоспектърни хербициди, към които тези ГМП са станали толерантни, може да се изплати, поне докато устойчивостта не променя ситуацията.

17 Но голямото европейско и китайско търсене на соево брашно и лекотата, с която става възможно да се премахнат „плевелите“ в генетично модифицираната соя, ясно насърчиха аржентинските и бразилските земеделски производители на латифундии да практикуват монокултура от трансгенни соеви зърна, често два пъти годишно, с няма друга култура в ротацията освен самата покривна култура, изсушена от глифозат. Тази изключителна специализация и тези повтарящи се практики започват да предизвикват сериозни агроекологични проблеми:

19 Още по-проблематично би могло да стане интегрирането на резистентност към широкоспектърни хербициди върху трансгенен ориз в Югоизточна Азия. Тъй като тази зърнена култура не е напълно самоопрашваща, вероятността гените, носещи тази устойчивост, да преминат към диви видове ориз, чрез полените на култивираните сортове, далеч не е нула. Знаете ли изобщо какво може да се случи, ако дивият ориз, който е станал трансгенен, изведнъж се държи като инвазивни „плевели“ [7]? Като цяло опасностите, присъщи на такъв ненавременен генен поток, който вече е толкова критикуван с рапица и трансгенна царевица в северните страни (САЩ, Канада), могат да бъдат много по-сериозни в трети страни. Свят, в който се намира по-голямата част от биологичното разнообразие и там, където земеделските производители и правителствата са по-слабо подготвени да се изправят пред подобни рискове.

20 Въпросът изглежда на пръв поглед зададен с малко по-различни термини за сортовете на така наречените „Bt“ памучни растения, на които трансгенезата е предоставила възможност сами да отделят токсина на бактерия (Bacillus thuringiensis), способна да „ отрови няколко вида гъсеници от вредители, тъй като наличието на този токсин в тях би трябвало да позволи на земеделския производител да не се налага повече да използва инсектициди, поне срещу въпросната гъсеница. Тук отново реалността е по-сложна, защото превръщането на класически сорт в „инсектицидно растение“ може да предизвика два вида рискове:

21.

Селекционният натиск за устойчиви на токсини насекоми става много по-голям, отколкото при химическите пестициди, тъй като трансгенните растения, към които е прехвърлен гена "Bt", изразяват тяхната инсектицидна функция през целия им растежен цикъл. Следователно вероятността да се предизвика разпространението, без никаква конкуренция, на форми на насекоми, резистентни към въпросния токсин, е висока, което води до принуждаване на фермерите да използват химически инсектициди отново.
Но дори повече, можем да се страхуваме от разпространението на други видове вредни насекоми поради по-малката конкуренция, причинена от изчезването на онези, чийто "Bt" токсин е причинил изчезването; подобно последствие вече е наблюдавано в Китай [8].

22 В обобщение, използването на памук "Bt" предизвиква сътресение на целия паразитен комплекс на памучното растение и е вероятно отглеждането на този вид GMP да не намали трайно потреблението на инсектициди. Предпазната мярка ще се състои в поддържане на "зони за убежище" без ЗГУ, на приблизително една пета от повърхностите, в които все още може да се възпроизвежда достатъчен брой насекоми, конкуриращи се с тези устойчиви форми. Но тази практика не винаги се спазва, както се вижда в Китай, отглеждането на трансгенни памучни растения по всички памучни повърхности в малки семейни ферми в Хъбей (FOK et al., 2005). С оглед на тези реалности, можем ли да си представим, че задължението за поддържане на „зони за убежище“ има някакъв шанс да успее в условията, в които селяните от судано-сахелийските зони на памук работят (Буркина Фасо, Мали, Северен Бенин, Северна Кот „Кот д'Ивоар и др.) ?

24 Култивирането на трансгенна царевица, устойчива на глифозат или/и „Bt“, остава от своя страна все още предимно в Съединените щати и Канада, където техните зърнени храни са предназначени главно за храна на животни. Рисковете са подобни на описаните по-горе за памучните растения, но се усилват от силно алогамния характер [10] на царевицата. Правителствата на страните от Латинска Америка, в които тази зърнена култура се отглежда основно за консумация от човека, все още се колебаят да разрешат отглеждането й, поради страх от възможни ненавременни генетични потоци, предвид алогамията на царевицата и много високия риск да се видят местни сортове, замърсени с прашец от трансгенни растения. Всъщност генът "Bt" вече е наблюдаван в щата Оаксака, Мексико, върху теосинте, дивия прародител на култивирана царевица (QUIST и CHAPELA, 2001), въпреки че страната все още е била под мораториум; и никой не е в състояние да предскаже днес какво може да бъде резултат от такова генетично замърсяване върху съдбата на местните екосистеми и еволюцията на тяхното биологично разнообразие.

26 Въпреки това използването на трансгенеза все още често се предвижда днес за разработване на нови генетично модифицирани растения, наречени растения от „второ поколение“, чиито характеристики биха били да могат лесно да понасят вода или друг стрес, възможни климатични аварии. Тези PGM обаче ще бъдат много по-трудни за развитие от трансгенните растения от „първо поколение“, тъй като протеините, експресирани от трансгените, трябва да пречат на много голям брой метаболитни регулации в съответните растения. Следователно ще са необходими още няколко години, за да се проучат всички тези разпоредби и въпросните GMP вероятно няма да се появят в продължение на десет или петнадесет години.

28 В крайна сметка няма индикации, че първият и винаги чрез нов „напредък“ в генетичния подбор ще стане възможно да се сложи край на глада и недохранването в Третия свят. Дори трансгенните растения от „второ поколение“ наистина да могат един ден да помогнат на бедните фермери да увеличат и допълнително да стабилизират своето производство и доход на единица площ, пак би било вярно, че тези земеделски производители ще трябва винаги да оплодят повече земя, за да възстановят към почвата минералните елементи, които се приемат там по време на всяка реколта. Въпреки това много често плодородието на земята и нейното поддържане в дългосрочен план представляват основното пречка пред най-бедните фермери в тропическите страни днес. Излугване и ерозия.

33 Следователно търсенето на най-благоприятните социално-икономически условия за съгласувано и устойчиво управление на растителната покривка и органичните вещества, произведени от тази покривка и от селскостопански животни, днес е от първостепенно значение.

34 На напояването вече не трябва да се гледа като на бързо решение в полусухите региони. Знаем колко особено скъпо е било извършването на големи хидравлични инсталации по реките Сенегал и Нигер; и поради липсата на възможност да бъдат редовно поддържани и допълвани от малки селски инсталации, големите инфраструктури все още не функционират с пълен капацитет [17]. Трябва да се признае, че често е много по-полезно и по-евтино да се популяризират в Сахело-Суданска Африка техники, предназначени за по-добро използване на оскъдната дъждовна вода, като се ограничи нейният отток и се насърчи нейното проникване в почвата: филтри с връзки, ивици от трева gayanus, микробасейни [18], в които се добавят различни дървесни остатъци, така че да се благоприятства перфорацията на почвата от термити и др. Тук отново капацитетът за задържане на вода в почвите изглежда е тясно обусловен от управлението на органични вещества и способността на фермерите да поддържат достатъчно висока степен на хумус в почвите си.

35 Следователно като цяло не липсват технически решения, които да се опитат да решат проблемите с производството на храни в повечето региони в неравностойно положение; но все пак винаги би било необходимо да се вземат предвид специфичните условия за всяко населено място; и рядко изглеждат регионите, в които тези проблеми могат да бъдат решени само чрез просто въвеждане на нови сортове, дори трансгенни.

36 Следователно е илюзорно да се мисли, че в краткосрочен или средносрочен план трансгенезата ще реши проблемите с глада и недохранването в бедните страни. Значителните инвестиции, които биха били необходими за премахване на споменатите по-горе рискове, ще бъдат направени в ущърб на по-лесно достъпни решения и по-съгласувани с устойчивото развитие на земеделието.