Мляно пиле с ориз
Една проста и бърза рецепта за пилешко кайма с ориз. Идеален за пълнене на зеленчуци и месо.
СЪСТАВКИ
- Пилешки гърди 300 грама
- Ориз 1 стъкло
- Лук 1 брой
- Морков 1 брой
- Растително масло 1 с.л. лъжицата
за пържене - Сол 1 чаена лъжичка
с пързалка - Пипер На вкус
Обелете пилешките гърди и нарежете на малки парченца.
Превъртете пилето през месомелачка. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
В предварително загрят тиган, намазан с растително масло, запържете каймата до омекване. Сол и черен пипер на вкус.
Измиваме ориза със студена вода, варим до омекване в подсолена вода.
Настържете морковите на средно ренде, нарежете лука на малки кубчета.
В предварително загрят, намазан с масло тиган първо запържете лука до златисто кафяво, след това добавете морковите и оставете да къкри до омекване. Сол и черен пипер на вкус.
Добавете варен ориз и пържени моркови с лук към готовата кайма, разбъркайте добре. Нашето ястие е готово!
- Lezhen - стъпка по стъпка рецепта със снимка на
- Зеленчукова супа с карфиол - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Малки (мънички) пилешки пайове - за бърза закуска „в движение“ - стъпка по стъпка рецепта със снимки
- Топки от кайма - Рецепта със снимка
- Пилешки котлети с телешко месо - рецепта със снимка нататък