Мерки, скрити в етикетите на храните

Етикетите на храните могат да се окажат истински енциклопедии за тези, които нямат необходимите знания, за да ги дешифрират. Безкраен ред съставки със сложни имена и таблица с номера, от които нищо не разбирате, може да ви накара да игнорирате тези важни аспекти на продукта, който купувате, но последствията не забавят да се появят.

храните

Трябва много да внимавате какво ядете, особено ако имате диабет. Затова ви препоръчваме да прочетете ръководството за правилно четене на етикетите на храните и освен това, по-долу, някои съвети, свързани с хранителното съдържание на храните, споменати в етикетите.

Защо съставките са изброени в определен ред

Етикетът на опаковката ви дава много информация относно съставките, хранителния състав, възможните съставки с алергенен ефект, теглото и срока на годност на съответния продукт. Но замисляли ли сте се защо съставките в даден продукт са изброени в определен ред?

Отговорът е прост: съставките са изброени според количеството, използвано в продукта. Следователно, ако захарта е сред първите три съставки, най-вероятно въпросният продукт съдържа големи количества захар, което със сигурност не ви носи нищо добро.

Съдържанието на мазнини, въглехидрати и сол

По закон всички производители са длъжни да посочват на опаковката на храните хранителните стойности и точното количество въглехидрати, мазнини и сол. Но как можете да разберете дали това количество е безопасно за вашето здраве? Просто! По-долу сме подготвили просто, но кратко ръководство, което веднъж завинаги ще изясни кои са най-безопасните и най-малко здравословните храни.

Хранителни стойности на 100 грама продукт: