Лек пипер и Турция Експрес Фахитас

пипер

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 6
  • 6 житни палачинки
  • 1 кг котлета от пуйка
  • 1 червен пипер
  • 1 жълт пипер
  • 2 глави лук
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 6 супени лъжици извара
  • 6 супени лъжици доматено пюре
  • 3 капки Табаско
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 10 мин
  • Готвене: 20 мин

Измийте чушките, насадете ги и ги нарежете на пръчици. Нарежете пуйката на ивици. Обелете и нарежете лука.

В незалепващ тиган загрейте маслото. Добавете чушките, покрийте и варете на тих огън около 10 минути.

Добавете лука. Отидете до умерен огън и варете 5 минути, като разбърквате. Добавете пуйката, гответе, още 5 до 10 минути, докато месото се сготви. Сол и черен пипер.

В купа комбинирайте изварата, доматеното пюре и Табаско. Загрейте пшеничните палачинки за няколко секунди в микровълнова печка, съгласно инструкциите на опаковката.

Украсете всяка баничка с лъжица сос и след това пуешка смес, навийте и сервирайте веднага ... или оставете всеки да композира своите фахитас, като постави съставките на масата !