Колко калории се препоръчват на ден?

Все по-често чувам за известния мит, че възрастен се нуждае от 2000 или повече калории на ден. Определено ви препоръчвам да гледате филма, завладял света, Дебел, болен и почти мъртъв, където се оказа, че хората могат да живеят само със салати или листни зеленчукови сокове най-вече, както и малък процент плодове, над 60-120 дни без соковете да им носят препоръчителната доза калории.

Това, което ме изуми, беше, че през целия период те бяха наблюдавани от медицински персонал, който беше впечатлен от оптималното ниво на минерали, витамини и протеини в организма на тези, които спазваха този вид диета. Консумирайки ежедневно сокове, субектите дори не отговарят на дозата от 1500 калории на ден и техните анализи по време на лечението са изключителни. На всичкото отгоре те също решаваха големи здравословни проблеми и прекрасно и здравословно отслабваха. За пореден път е доказано, че човек не се нуждае, както се казва от 1500 до 2500 калории на ден и може да живее изключително само въз основа на питателни сокове.

Що се отнася до мен, както видяхте в менютата, дадени за една седмица, имам моменти, когато ям много малко и нямам проблем, а напротив, чувствам се изключителен и имам моменти, когато постим. По отношение на течно или черно гладуване, Брайън Клемент, директор на Института по здравеопазване на Хипократ Флорида, казва, че ако постим веднъж седмично, можем да добавим към живота още 15-20 години. Прилага се, ако правим това до края на живота си и спасяваме храносмилателната си система, като даваме на тялото време за почивка.

Връщайки се към броя на калориите на ден, препоръчвам ви да не се притеснявате за това. Хранете се възможно най-здравословно и дори ако сте консуматори на животински, вегетариански или вегански продукти, внесете в живота си колкото се може повече сурови храни, особено зелени зеленчуци под формата на сокове, салати или различни сурови ястия. Не се ограничавайте само до скучни салати или обикновени зеленчуци, а пригответе всякакви екстри. По този повод ви каня отново да гледате 29-те епизода със сурови рецепти на шоуто Ligia’s Kitchen и ще бъдете изумени от специалния вкус на всички ястия.

Съставките, препоръчани по-горе, могат да бъдат намерени при местни производители и в Raw Vegan Mall, платформата, където ние изброяваме продукти, използвани от нас от няколко магазина в цялата страна.
За здравословни рецепти вижте моята онлайн готварска книга с над 200 рецепти.
Ако искате да откриете още рецепти и полезни съвети за храненето, каня ви да закупите моите 8 книги, отпечатани досега (2017 г.), казвам това, защото 3 други са в процес на разработка. Ако искате подробности за физическите или онлайн магазините, където могат да бъдат намерени тези книги, както и за магазините, които доставят в Република Молдова и в международен план, щракнете ТУК.
Всички книги с рецепти и съвети са посветени особено на тези, които имат традиционна диета, от желанието да им помогнат да подобрят качеството си на живот, без да бъдат принудени да се откажат от първоначалните си хранителни навици.