Коктейли - класиката, за да се смесите

29.05.2020 | Лукас Ратшлаг

Ако ви се иска отново да смесите няколко вкусни коктейла, попаднали сте на правилното място. Тези рецепти за маргарита, ягодово мохито и други класики не оставят нищо за желание и ще съборят всеки гост на купона от чорапите.

Купонът е нещото, което трябва да сложи край на стресиращата седмица. Но освен барбекюто и много забавления, трябва преди всичко едно: наистина вкусни коктейли! Защото какво би било партито без страхотните, цветни напитки, които имат по нещо за всеки. Имаме няколко рецепти за вас, които можете лесно да смесите сами.

Коктейлите и дългите напитки могат да се смесват бързо с подходящите аксесоари.

Но определено трябва да имате предвид, че имате нужда от малко оборудване, за да можете сами да смесвате перфектните коктейли. Най-важният прибор е добър шейкър, с който можете да разклащате правилно коктейлите си. По този начин всички съставки се съчетават перфектно и пак можете да направите истинско впечатление. След това се нуждаете от коктейлен пестик, за да можете да смачкате липите, например с кайпириня, и по този начин да освободите пълния им аромат. Можете също така да вземете няколко коктейлни пръчки за охлаждане и разбъркване.

Малък коктейлен джигър, т.е. малка мерителна чашка с 2 и 4 cl, също ви помага да измервате перфектно своя шнапс за вкусните коктейли. Добрите сламки за пиене, които за предпочитане не са от пластмаса, също са важни. Освен това имате нужда от много лед и едно нещо преди всичко: пресни съставки!

Пресни плодове за вашите коктейли

Алфата и омегата на вкусните коктейли не са просто добро настроение и пресни сокове. Изборът на плодове също е изключително важен за вкуса и външния вид. Затова за предпочитане трябва да ровите малко по-дълбоко в джобовете си и да купувате висококачествени биологични плодове и необработени плодове. Това е важно за лимоните и лаймите например, тъй като плодовете често се третират с консерванти или восък, за да станат трайни. Следователно органичното качество има най-голямо значение за коктейлите и води до най-добри резултати. Между другото, можете да използвате регионални плодове за декоративни цели. Те са не по-малко красиви за гледане, но не са изминали толкова дълъг път и са добри към околната среда.

Много важно за страхотните коктейли: правилните кубчета лед

Нашият съвет: Охлажда кубчетата лед до точно -1 градуса. Така те остават красиво прозрачни и са идеални за вашите коктейли. Те също така отделят точното количество топена вода. Ако са още по-студени, този процес ще се ускори и ще напои коктейла. Така че кубчетата лед не са толкова незначителни за коктейлите, колкото си мислите.

Коктейли

Рецепта: caipirinha

Класиката сред коктейлите. Вероятно всеки човек е опитвал кайпиринята поне веднъж и не е чудно. Това е чудесна комбинация от горчиво, сладко и плодово. Но точно тази комбинация не е толкова лесна за правене, защото трябва да намерите идеалното съотношение между тръстикова захар, вар и качака. В противен случай вкусните кайпи бързо ще станат негодни за консумация. Така че внимавай!

5 cl cachaca
1 вар
Натрошен лед
2 супени лъжици тръстикова захар

подготовка

Етап 1
Разточете варчето малко върху работната повърхност с топката на ръката си, за да може сокът да излезе по-добре. Измийте ги, след това ги нарежете наполовина и ги нарежете на клинове. Изсипете го в чашата си и го намачкайте енергично с коктейлния пестик. Поставете тръстиковата си захар отгоре и разбъркайте всичко с дълга лъжица.

стъпка 2
Напълнете го с натрошения си лед и разбъркайте енергично всичко. Добавете вашата качака. Смесете отново всичко заедно и сервирайте кайпиринята с хубава сламка.

Известната кайпириня е истински балансиращ акт

Рецепта: Piná Colada

Ако ви харесва течно сладко, можете да се отбиете в Piná Colada. Защото тази наслада, направена от кокос, ром и ананас, е наистина приятна и кремообразна благодарение на шейкъра, но все пак има онзи малък ритник, който трябва да има коктейлът. Затова се насладете на парче от Карибите на вашето парти на басейна с този вкусен коктейл.

4 cl бял ром
10 cl сок от ананас
4 cl крем от кокос
2 cl бита сметана
4 кубчета лед
1 филийка ананас
Кокосови люспи

подготовка

Етап 1
Поставете 2 кубчета лед в шейкъра, така че да се охлади малко. Залейте го с белия ром и добавете сметаната от кокос. Бързо го разклатете. След това добавете сока от ананас и разбитата сметана. Разклатете отново всичко правилно, така че всички течности да се комбинират правилно.

стъпка 2
Поставете останалите кубчета лед в коктейлна чаша, изсипете готовата си Piná Colada в чашата и поръсете кокосовите люспи върху нея. Нарежете парче ананас в средата и го залепете отстрани на чашата като декорация. След това сервирайте вкусния си кокосов коктейл с чадър и сламка.

Кремообразна и наистина сладка. Тези със сладки зъби не могат да сгрешат с Pina Colada

Рецепта: маргарита

Следващият коктейл е известен от многобройни филми и е несъмнен по красивата си солена кора по ръба на чашата. За какво говорим? Е, во маргарита! Това мексиканско изобретение съчетава различни вкусове, като сладко и солено, с уникалния вкус на текила. Така че, ако винаги сте били в настроение за малко необичайно създаване на коктейли, определено ще бъдете щастливи тук.

6 cl текила
2,5 cl тройна сек
Люспи от морска сол
2,5 cl сок от лайм
1 cl сироп от агаве
Кубчета лед за разклащане

подготовка

Етап 1
Поставете кубчетата лед във вашата шейкър. Изсипете текилата и тройната секунда, разклатете ги за кратко и след това добавете сиропа от агаве и сока от лайм. Сега разклатете всичко правилно, така че съставките да се охладят добре и след това оставете маргаритата да престои за момент.

стъпка 2
Вземете клин от вар и навлажнете ръба на чашата си с маргарита. Поставете люспите морска сол върху чинията и след това натиснете чашата в нея. Така получавате красивия солен ръб. Накрая изсипете коктейла в чашата и му се насладете.

Солена и кисела, маргаритата е луда комбинация

Рецепта: ягодово мохито

Този вкусен коктейл в червено е идеален за страхотно парти на басейн. С пресни ягоди и вкусна мента, това мохито е наистина освежаващо и чудесно допълнение към вашето коктейлно меню. Така че, ако видите някъде пресни ягоди, вземете ги със себе си и направете от тях този коктейл.

4 ягоди
2 чаени лъжички тръстикова захар
3 листа мента
Ледени кубчета
5 cl бял ром
1 лимон
5 cl газирана вода

подготовка

Етап 1
Измийте ягодите си и премахнете зеленото. Нарежете ги на филийки. Разточете лимона по дланта на работната повърхност, след което го отрежете. Вземете коктейлния си пестик и с него внимателно натиснете листата от мента, за да разхлабите ароматите.

стъпка 2
Поставете кубчетата си лед и резените ягоди в чашата за коктейли. Добавете ментата и изсипете рома отгоре. Изстискайте лимона върху него, добавете захарта и разбъркайте добре, докато захарта се разтвори. След това излейте всичко с водата и сервирайте мохито директно. Насладете се на храненето!

Червено и вкусно: ягодово мохито

Дълги напитки

Рецепта: Cuba Libre

15 cl кола
5 cl бял ром
½ вар
Ледени кубчета

подготовка

Етап 1
Нарежете варчето на клинове и ги притиснете малко надолу. По този начин сокът се вписва в напитката. След това сложете леда в чашата си.

стъпка 2
Изсипете белия си ром в чашата, оставете го да се охлади за кратко и добавете варови клинове. Притиснете го отново с коктейлния пестик и внимателно добавете колата. Уверете се, че всичко не се пени много, искате да имате част от въглеродния диоксид във вашия Cuba Libre.

Просто и наистина вкусно: The Cuba Libre

Рецепта: Московско муле

Тази дълга напитка е донякъде модерна „класика“, но заслужава своето място в този списък. Вкусът му е прекрасно освежаващ, а с джинджифиловата бира има и пикантен, лют компонент, който го прави чудесно разнообразен.

2 филийки краставица
Ледени кубчета
2 cl сок от лайм
6 cl водка
16 cl джинджифилова бира

подготовка

Етап 1
Първо измийте краставицата и я нарежете на филийки с остър нож. След това напълнете кубчетата лед с резените краставица в чашата си.

стъпка 2
Сега добавете сока от лайм и водката и разбъркайте добре. Изсипете джинджифиловата бира и отново разбъркайте внимателно. Украсете московското муле с няколко филийки вар.

Сервира се в правилен стил в медна чаша: московското муле.

Джин с тоник

Можете лесно да приготвите тази вкусна дълга напитка сами, просто ви трябва, как иначе може да бъде, джин, тоник, лайм и правилните кубчета лед.

Нашият съвет: Уверете се, че използвате джин, който също бихте искали, тъй като това има много доминиращ вкус в джин и тоник.

1 филийка вар
Ледени кубчета
4 cl джин
250 мл тонизираща вода

подготовка

Етап 1
Измийте вар и го нарежете на филийки. Поставете кубчетата лед в чашата си и го напълнете с джин.

стъпка 2
Сега налейте тонизиращата вода и накрая гарнирайте джин и тоника с варовито клинче. Можете също така да украсите дългата напитка с клонче розмарин.