Кокосова вода Какво е Как да го консумирате и какво е за Elodie Beaucent

какво

Кокосова вода: Какво е това? Как да го консумираме и за какво е то ?

За да разберем по-добре, нека видим дефиницията:

Кокосовата вода е течността, която се намира в сърцевината на зелените кокосови орехи, които все още не са напълно узрели. На този етап те съдържат средно 400 мл вода.

Тази вода е леко мътна и ароматна.

Нека не бъркаме кокосова вода и кокосово мляко който от друга страна се получава от пулпата на пресованите кокосови орехи и който е много по-богат на мазнини.

Какви са хранителните ползи от кокосовата вода ?

От няколко години кокосовата вода е много популярна. Някои не се колебаят да кажат, че това е вълшебна вода, напитка за отслабване, детоксикация, пречистване и т.н. Но не прекалявайте с нищо.

Нека не надценяваме ползите от него и да разгледаме по-отблизо неговите свойства:

100% натурален, не е много сладък - само 4 g захар на 100 ml вода - освен това е с ниско съдържание на калории - 20 калории на 100 ml вода - и е богат на минерали, по-специално на калий.

Калият помага в борбата срещу задържането на вода и възстановява киселинно-алкалния баланс в тялото ни.

Кокосовата вода представлява интерес, наред с други, за спортисти, хора в стрес и тежки потребители на червено месо.

Също така съдържа магнезий, който сам по себе си действа върху стреса и умората и който често липсва в нашата диета.

Пием ли кокосова вода като вода ?

Въпреки че е 95% вода, кокосовата вода също съдържа захар. Това съдържание на захар може да изглежда по-малко, когато пием само една чаша, но това все пак представлява 6 бучки захар и половина на литър! Освен това, както при силно минерализираните води, не е препоръчително да се прекалява, защото излишъкът и дефицитът на калий влияят върху сърдечната честота.

Поради съдържанието на калий също не се препоръчва за хора с бъбречна недостатъчност.

Кой е най-добрият начин за консумация на кокосова вода ?

Най-добрият начин да го консумирате е да го пиете през сламка директно от черупката му и в родните му земи; тропически страни.

Но ако не сте в тропическа страна, можете да изберете тухлена кокосова вода. Той губи малко от вкусовите си качества, но остава много добър и утолява жаждата, особено консумиран много прясно.

За да го направите още по-привлекателен, добавете парче лимон и листа от мента. Това ще помогне да се маскира леко минералният вкус на кокосовата вода. Освен това е много добра основа за приготвяне на смутита.

Винаги предпочитайте естествената кокосова вода пред ароматизираната, защото в нея няма добавена захар.