Пържен лаврак в китайски стил със сос от джинджифил

Превъзходна рецепта за риба. - makiace

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Средна

Съставки (2 души):

540 гр. Лаврак, приготвен от производителя на риба, 2 пак чой (китайско зеле), морков, брашно, олио, 10 cl бульон от птици, сол, черен пипер. Вана за пържене. Сос от джинджифил: cac кафява захар, пръст джинджифил, оризов оцет, соев сос, скилидка чесън, cac пюре от червен чили, чаена лъжичка сусамово масло, половин връзка див лук, клонки кориандър

Подготовка:

Пригответе соса в купа: джинджифил, чесън, кафява захар, 2 супени лъжици оризов оцет, чили, 4 супени лъжици соев сос, наситнен лук, сусамово масло. На чиния за сервиране направете легло от зеленчуци. Поставете лентата отгоре. Разпределете джинджифиловия сос върху него. Украсете с клонки кориандър.

Останалата част от соса в малка купа. Сервирайте

Една порция (приблизително 420 g):
Калории 539 kcal Протеин 49,8 g Въглехидрати 8,3 g Мазнини 29,1 g