Karott ’Sprouts the Food Epi

Food in Action, институтът Пол Ламбин (HE Vinci) и Висшият здравен съвет са работили заедно за разработването на нов референтен образователен модел. L„Épi Alimentaire илюстрира 5-те приоритета за по-добро хранене

food

Това е първото в областта: визуален образователен модел за 5-те приоритетни действия за по-добро хранене. Следните федерални и регионални органи го подкрепят: SPF Santé Publique, Валонска агенция за качествен живот (AVIQ) за френската версия, Gezond Leven и Vlaanderen е zorg за фламандската версия, наречена Voedingstak.

Food in Action и отделът по диететика на Института Пол Ламбин (Haute Ecole Léonard de Vinci) са разработили този инструмент, въз основа на становище № 9284 на Висшия здравен съвет. Това Хранително ухо покълнали и развили в Karott ’.

Food Epi завършва хранителната пирамида

Food Epi не замества хранителната пирамида (също разработена от Karott ’) или Voedingsdriehoek. Той го завършва. Хранителната пирамида е родов модел, обхващащ всички хранителни семейства, участващи в балансирана диета. Food Epi извежда на бял свят 5-те приоритетни лоста, които да работят, за да спечелят години здравословен живот благодарение на храната.

Приоритети, които в контекста, в който хранителните послания се разпръскват във всички посоки и създават какофония, внасят рационалност в таблицата на проблемите.

3 години бременност

Новите диетични препоръки за Белгия, разработени от Висшия здравен съвет (становище № 9284, 2019), са в началото на Food Epi. За разлика от хранителните препоръки, които се изразяват в хранителни вещества, това са първи препоръки, базирани на храни.

Работата на Висшия здравен съвет ще мобилизира много експерти в продължение на близо 3 години, за да стигнат до окончателно становище. Този проект, наречен Хранителни хранителни насоки, не включва графичен модел. Това е причината, поради която Food in Action, референтът в областта на храненето за здравните специалисти в Белгия, е поел властта. Ние разработихме това нов атрактивен и полезен инструмент, базиран на солидни научни референции (заключенията от становището на Висшия здравен съвет).

Приносът на експерти, които активно участваха в разработването на новите диетични препоръки, помогна за оформянето на този инструмент. Накратко, Epi Food е модел:

  • консенсусно,
  • обединяващ,
  • на разположение безплатно,
  • да допринесе за по-добро общество чрез храна и образование.