Какво означава балансирана диета за възрастен

балансирана

Нахлуват ни много съвети и добри намерения в медиите, които ни казват какво е важно да ядем. Има толкова много неща, които трябва да имате предвид, че всичко изглежда като сложна логика и изглежда, че трябва да ядем нон-стоп за един ден, за да дадем на тялото всичко, от което се нуждае. Не е така .

Нашето тяло работи с енергия, като всяка сложна машина. Получаваме енергия от определена дневна доза витамини, минерали, протеини, добри въглехидрати, добри липиди. Има храни, които ни доставят енергия и други, които консумират нашата енергия, без да ни дават нищо добро в замяна. Това, което е добро на вкус, не винаги е полезно за здравето на тялото. Рецептата за баланс е: малко от всичко, без излишъци.

Важно е да запомните, че диетичният баланс се установява седмично, а не ежедневно или на нивото на всяко хранене. Нека да обобщим кои са основните храни, които са здравословни, за да бъдат включени във вашата ежедневна или седмична рутина, както за нас, така и за нашите деца, както е препоръчано от специалистите на Мария Франс в книгата „60 антистресови съвета“ (House of Guides ).

Плодове и зеленчуци

„Поне пет зеленчука или плодове на ден“ - това увещание вече е известно на всички нас. Нека не ги подценяваме само защото това се е превърнало в лайтмотив. Сурови или варени, пресни или замразени, те са богати на витамини и минерали, от решаващо значение за нашето здраве.

Ето някои трикове за привеждане на този важен прием на зеленчуци и плодове в тялото:

- Супата замества порцията варени зеленчуци

- салатата може да бъде основното ястие, а не само предястие, като се добавят ориз, яйца, пиле, риба тон, сирене.

- Не пропускайте пресните зеленчуци и плодове, които да използваме винаги, когато ядем нещо.

- Плодовете се ядат между храненията (2 часа след предишното хранене) или могат да бъдат самостоятелно хранене (круша, 3 сливи и половина банани, с няколко ядки до него е закуска, пълна с енергия и пълна едновременно).

Рибата е храна, която е добре да се яде поне 3 пъти седмично. Рибата съдържа фосфор, желязо, калий, йод, магнезий, витамини В. Мазната риба също съдържа важни мастни киселини, полезни за сърдечно-съдовата система.

Млечните продукти ни осигуряват калций, основата на костната система. Всички форми на млечни продукти, за предпочитане със средно съдържание на мазнини, са наши приятели. Специалистите препоръчват средно по три млечни продукта на ден.

Нишестени храни при всяко хранене

Ориз, пълнозърнест или зърнен хляб (избягвайте бял хляб), пшеница, тестени изделия, картофи, бобови растения ... всеки е важен за приема на растителни протеини, сложни въглехидрати и фибри. Препоръчва се да ядем тези скорбялни храни заедно със зеленчуците, защото тяхната комбинация осигурява на тялото повече хранителни вещества.

Ключът е в тежестта и баланса. Ако наистина харесваме дадена храна, това не означава да я консумираме несъзнателно, само защото е в списъка на здравословните храни, защото нямаме достатъчно място в стомаха и апетит за други здравословни храни, в полза на нашето тяло, което по този начин извлича от всеки витамини, протеини, минерали, добри липиди, добри въглехидрати .