Какво да правим с патладжаните

Здравейте дами! ето го: имам патладжани в хладилника и няколко килограма в излишък, че мога да се справя добре с всичко това, без да се бачкам в мазнините?

Благодаря ви за отговорите

Също да видите

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Хайвер или рататуй?
Може би хайвер от патладжан? Просто изпечете вашите патладжани във фурната, след това хвърлете варената плът с лимонов сок, ситно нарязан чесън и зехтин. Прави хубаво предястие на сухари или препечен пълнозърнест хляб или дори начос.

Или в рататуй чрез ограничаване на маслото.

Благодаря ти
звучи ми вкусно, ще опитам. Добра храна.
Силви

Просто и бързо
здравей имам лесна и много добра рецепта

обелете патладжаните и ги нарежете на кубчета
сварете ги в подсолена вода

на части
запържете нарязан лук и чесън в тиган с малко зехтин
добавете щипка чили, сол, черен пипер и тенекия доматен кулис или малки кубчета доматено месо.

отцедете патладжаните, кубчетата трябва да са нежни и ги добавете към препарата.
Оставете няколко минути да се нагрява на слаб огън

след това в непромокаема чиния изсипете приготвения си продукт, добавете малко настърган Грюер (малко, ако искате той да остане диетичен)

кафяв
и вуаля

можете да го ядете самостоятелно или с ориз

Лесно и диетично
Добър вечер

Измислих много проста, лека и отлична рецепта

запарете патладжаните

още горещи ги поставете в съд за баница

с брикел от СОЕВА сметана за готвене, намажете ги

добавете леко рапе отгоре

вечеряйте и имайте добър апетит

Да !
Страхотен хайвер от патладжан, като аперитив !

Рататуй
на пара с домати и тиквички. Нм!

аз просто правя
върнете лук в тигана с чаена лъжичка зехтин, след това поставям патладжана на кубчета и тенекия от цели белени домати и покривам около 1/4 от часа, като добавям вода, ако е необходимо.
Направих това тази вечер, това е удоволствие ! Приготвя сос за паста или се комбинира добре с омлет или каквото искате!

Не мога да намеря вашия отговор ?

Патладжан тиан по моя начин
. lacuisinedelaurence.over-blog.com/article-1959014.-html

и диететика, разбира се
бизнес
Лорънс

Във фурната .
можете да ги нарежете на филийки (по дължина).
слагате малко домат в него (запазено в кубче).
след това добавяте тънки резенчета чесън и плосък листен магданоз, малко сол и черен пипер.
можете да сложите леко дъжд от зехтин отгоре, но това не е задължително.
след това ги слагате във фурната.

вкусно е да придружавате месо, като телешки котлет.

или ги нарязвате на филийки и ги печете във фурната със сол.
след като се препече, добавяте малко оцет.
много лек !

или в рататуй с лук, чушки, домати, тиквички .

или с плънка: разрязвате ги наполовина (по дължина) и ги изпразвате.
нарязвате плънката на малки кубчета и добавяте много чесън и магданоз.
накисвате парче хляб в мляко и го смачквате, след което добавяте това в плънката.
след това добавяте малко пармезан в плънката.
Разбърквате добре.
Когато вашата плънка приключи, отново я поставяте в патладжаните и ги поставяте във фурната.

Ето ви, има много начини да им приготвите патладжани .

Рецепта за микровълнови патладжани
Здравейте,
Понякога правя с патладжани от градината.
Нарязах патладжаните на 4 и ги сложих за 5 минути в микровълновата
когато са сварени ги нарязвам на 2 слагам магданоз и малко олио върху тях, 4 до 5мин микро и добър вкус