Каква храна за здравето на чревната флора (микробиота) ?

новини Доброто здраве на чревната микробиота зависи от качеството и баланса на бактериите, които я съставят. Кои храни да предпочитате и кои да ограничите за оптимално функциониране на чревната флора ?

Чревната микробиота се отнася до всички микроорганизми, главно бактерии, които обитават червата. Някои бактерии оказват положителен ефект, други вреден ефект и този състав може да има последици не само на чревното ниво, но и върху редица органи и функции.

Холандски екип (Университет в Гронинген) извърши анализи на изпражнения взети от две групи доброволци, или от общата популация, или от пациенти с възпалителни заболявания на червата (по-специално болестта на Crohn). В същото време въпросник даде възможност да се определят хранителните навици на участниците.

Резултатът показва, че храната играе решаваща роля в състава на чревната микробиота, а оттам и във функционирането на червата и в последиците от разстройство (особено възпалителния процес). В светлината на събраните данни изследователите вярват, че могат да представят препоръки хранителни ползи както за хората с чревни заболявания, така и за тези, които не са засегнати, но които въпреки това ще се възползват от тези съвети.

• Консумация изобилен ядки, плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени култури ...

• Консумация умерен риба, постно месо, птици, нискомаслени ферментирали млечни продукти и червено вино.

• Консумация също ниско колкото се може повече червено месо, преработено месо и сладкиши.

Тези насоки не само ще допринесат за добро здраве на червата, но и за тялото като цяло.