Хранителни и храносмилателни алергии при деца

Храносмилателният тракт е най-важният начин за навлизане на много вещества във външната среда. Храните, които са част от тези вещества, са алергени със специален антигенен капацитет.

алергии

Хранителната алергия, както и алергичните храносмилателни заболявания, пораждат много проблеми, както диагностични, така и лечебни, и това е така, защото патологичните промени, причинени от хранителни алергени, се проявяват клинично чрез полиморфна симптоматика, било от други органи и апарати, съответно от кожата и дихателна система или може да бъде системна, като анафилактичен шок и рядко се появяват строго храносмилателни прояви.

Хранителната и храносмилателната алергия означава начинът, по който алергени с висок антигенен капацитет навлизат в тялото и причиняват реакции от различен тип, с възможни прояви от различни устройства или системни.

Алергичните храносмилателни заболявания трябва да се разглеждат само като компонент на клиничните прояви на този вид алергия.

Сред храните с алергенен капацитет са: яйчен белтък, краве мляко, някои сортове картофи, богато на глутен брашно, мекотели, риба, свинско или говеждо, шоколад, ядки, ягоди, малини.

Краве мляко, основният алерген на бебето

За кърмачета и малки деца кравето мляко играе важна роля за появата на алергични храносмилателни прояви, поради протеините си и особено лактоглобулина, който е най-алергенен.

Смята се, че непоносимостта към кравето мляко може да се установи в пропорция до 20% сред изкуствено хранените бебета.

Важна част от проявите на тази непоносимост могат да бъдат разпознати от различни диспептични разстройства, които при най-тежките форми имат вид на хронична диария, както и окултни кръвоизливи с голяма тежест, способни да причинят желязодефицитна анемия.

Други прояви на непоносимост към протеини от краве мляко са кожни алергични реакции, пневмония, като последната е много рядка.

Страничните ефекти, приписвани на хранителната алергия, са много разнообразни, като придобиват различни клинични характеристики, от остри и тежки форми до травматични форми или с хронична и циклична еволюция.

В рамките на тази патология са цитирани системни прояви: неразположение, треска, наддаване на тегло, а при тежки форми може да се появи анафилактичен шок. От нервната система се появяват като симптоми: мигрена, главоболие, раздразнителност, умора и дори някои психотични прояви. Остеартикуларни прояви (болки в ставите и долните крайници, артрит), респираторни прояви (ринит, астма, пневмония), сърбежен алергичен обрив, до атопична екзема, пикочни пътища (цистит), хематологични прояви (желязодефицитна анемия поради окултни чревни кръвоизливи).

Хранителната и храносмилателната алергия е инкриминирана като етиопатогенен фактор при други заболявания на детето, сред които можем да споменем цикличен идиопатичен оток. Стомашно-чревните прояви, характерни за алергичните храносмилателни заболявания, са много разнообразни, носещи полиморфен характер.

Тези прояви могат да бъдат открити под формата на шап, язви, засягащи лигавицата на храносмилателния тракт, дифузна болка в корема с постоянни или колики, придружени или не от метеоризъм или анален сърбеж, но също и под формата на чревни транзитни нарушения.

Не е необичайно този симптом да отсъства и да се добавят само анорексия, гадене и повръщане, придружени от главоболие, умора, раздразнителност, бледност, анемия и загуба на тегло.

Има ситуации, когато храносмилателните прояви имат тежка еволюция от самото начало, причинявайки сериозни метаболитни нарушения, които могат да доведат до синдром на малабсорбция с всичките му последствия.

От особено значение, както при експлозивния начин на появата, така и поради тяхната тежест, са системните форми на храна и храносмилателна алергия, чиито анафилактични механизми могат да се развият фатално чрез анафилактичен шок или свръх ангионевротичен оток, който може да причини.

Когато се появят алергии при деца

Процесите на сенсибилизация на детето с храна и храносмилателна алергия протичат, изглежда, от феталния период и след това непосредствено след раждането, дори и при тези, хранени по естествен начин, обусловени от диетата на майката по време на бременност и кърмене и след раждането чрез изкуствено хранене. с краве мляко или други млечни продукти, но също и с други алергенни храни, въведени при диверсификация и аблация.

Посочването на диагнозата на храната и храносмилателната алергия често включва големи трудности. От голяма полезност за диагностиката са анамнестичните сведения, чрез които могат да се установят някои взаимовръзки между диетата на детето и срещаните патологични явления.

Храните, които причиняват алергии, трябва да бъдат елиминирани от ежедневната диета

Лечението на хранителни и храносмилателни алергии се състои преди всичко в профилактични мерки, които е трудно да се постигнат, през вътрематочния живот, чрез изключване на алергенни храни от диетата на майката, мерки, които след това се поддържат в диетата на бебето след раждането.

Много важни са и хигиенно-диетичните мерки, които имат за цел да възстановят храносмилателната активност, изисквайки ранното разпознаване на алергенни храни и дългосрочна диетична програма.

Идентифицирането на алергенните храни може да се постигне чрез тяхното сондиране, след период на успокоение на пациента, чрез изолирано въвеждане на всяка от храните с висок антигенен капацитет и след идентифицирането им да бъдат изключени за дълго време от диетата на детето. причината ще бъде краве мляко, глутен или яйце.

Когато хранителната и храносмилателната алергия са свързани с транзитни нарушения, достигащи силен дехидратационен синдром, незабавната корекция на метаболитните нарушения е задължителна.

Хранителна алергия, проблем на съвременния свят

Все по-често срещани в световен мащаб хранителните алергии се оказват изключително опасни, понякога дори причиняват смърт. Всеки четвърти човек е имал леки алергични реакции към изядена храна

Назалните спрейове стават неефективни

Катар? Хрема? Затруднено дишане? В подобни ситуации стана обичайно да се използват спрейове или капки за нос за облекчаване на дихателните симптоми. Внимавайте обаче! Ако

Витамини, в голямо търсене

Витамини А, В, С и D се продават все по-често в аптеките. Напоследък все повече румънци купуват хранителни добавки, за да предотвратят или лекуват възможните проблеми

Антибиотиците не предотвратяват COVID-19

Инфекцията с новия коронавирус не може да бъде предотвратена с антибиотици и в никакъв случай антибиотиците не трябва да се приемат без лекарско предписание. В контекста на умножаването на случаите на COVID-19 в